账目写的明明白白，梅若雪核对后，胡秉印拿出来银票递过来：“这是膏药和艾灸条的银子，一共是一百三十两。”
梅若雪笑眯眯的接过来：“胡爷爷，我可收喽？”
“你这丫头，快些收好了，那药酒怎么样了？”胡秉印从旁边拿出来账本打开，随口问了句。
梅若雪叹了口气：“前段日子我着魔了研究您给的那本书，结果就错过了给老刘头制糖，这老人家脾气大得很，我没做到，人家高粱酒也没交货呢。”
“怪不得陶安那边儿掌柜的写信过来催了。”胡秉印把账本打开递过去：“这是陶安那边儿的账目，你看看。”
“这么快就有账目来了？”梅若雪惊叹于回春堂的效率，真的算是挺高的。
因为不计成本，回春堂不需要考虑原材料的价格，但都是做买卖的人，梅若雪从回春堂购买草药的价值要占三成多一点儿，也就是说当初和耿连春谈的三七分，其实梅若雪也并没有占到什么便宜，反而要吃一些亏的。
倒是回春堂，草药卖给梅若雪得了银子，卖梅若雪的膏药又得了银子，当然账目上就细致的多了，并且这种合作是必须要达到梅若雪满意的，让梅若雪满意最直观的方法就是账目上要丝毫不差。
耿连春在这一点上做的非常好，送到陶安郡的膏药明细，卖出去的明细，到最后汇总的银子金额，再三七分后，梅若雪结余二百两，其中扣除草药的九十四两银子，赚了一百零六两。
拿了银票和散碎银子，胡秉印又拿出来一份明细：“若雪啊，这是东家给的草药明细，以后只要是你用草药，都按照进价给，我知道膏药里最珍贵的并不是这些草药，也就接了，你好好的拿着。”
“胡爷爷。”梅若雪心里感动，小脸就红了，忙不迭的站起身给胡秉印鞠躬：“您老就是我最大最大的贵人。”
胡秉印笑着扶了梅若雪一把，让她坐下后才语重心长的说：“好孩子啊，买卖精，买卖精，就算是再有良心的买卖人，也是以盈利为目的的，所以你呢，凡事都要有一个尺度才行，我活了一把年纪了，看人还算是准的，回春堂的买卖可以做，也可长做，但你才这么大，这一代的东家好，下一代就未必好，明白爷爷说的话吗？”
“嗯嗯，我明白。”梅若雪感激的望着胡秉印，抿了抿嘴角：“胡爷爷，今天早点儿关门，我亲自给你下厨做好吃的。”
“佛跳墙？”胡秉印哈哈大笑：“得得得，老爷子我就嘴馋，今天酉时末关门，到时候不用你请，我自己就跑过去吃个痛快了。”
“行，带着福安。”梅若雪笑了：“我刚才答应他了。”
“好，福安这小子这段日子也用心刻苦，我打算收到门下当徒弟了，等以后你要是想做什么了，福安保不齐可以帮衬你呢。”胡秉印拍了拍大腿：“人这一辈子啊，遇到个投缘的人，真是一大幸事啊。”
胡秉印只当和梅若雪投缘，更因为梅若雪赠送药方而感念在心。
梅若雪却真真切切的从老人家的身上感受到了人性的温暖，这种温暖让她萌生出一种在这个世界活一回挺好的感觉。
原本想着结算就还钱给胡秉印，可这会儿梅若雪觉得自己拿出来银子，老人家会心寒，所以起身告辞：“胡爷爷，我等你来哦。”
“好，好，快去吧。”胡秉印挥了挥手。
梅若雪到前面拿了福安记录下来的单子，叮嘱福安晚些时候陪着胡秉印来食府，出门见程子良的马车还在外面停着，撩起帘子上了马车。
“哟，这是哭了？”程子良见梅若雪小脸红扑扑的，眼圈红红的，心里咯噔一下，不过话一出口就是那欠揍的语调。
梅若雪撇嘴儿：“哭什么哭？不过很感动，胡爷爷真是个好人，我要给他亲自做佛跳墙。”
程子良哭笑不得的看着梅若雪：“食材我准备？”
“不然呢？”梅若雪咬了咬牙，拿出来一张银票：“给你，帮我置办回来，多了还给我。”
程子良扫了一眼百两的银票，顿时眼睛冒光的坐起来：“哟，行啊，梅若雪，你这是赚到大钱了啊，一百两银票说拿就拿，来来来，说说你发了多大的财？”
“你真欠揍。”梅若雪不搭理他了。
程子良叹了口气：“好心哄哄你逗你开心，你没个良心，算了，这次算是我感谢你让我浑身轻快，赠送佛跳墙食材十分，放在食府里，随便你用吧。”
梅若雪呆呆的看着程子良，那样子像是在看傻子似的。
程子良摸了摸脸：“我脸上不干净？”
“不是，我觉得可能药用的不对，刺激到你脑子了吧？”梅若雪收回目光：“十份食材，你知道那是多少银子啊？你说送就送？”
“本少爷心情好，送点儿食材给你算什么？家里没有管家婆，我送你一处宅子，侍婢成群都没问题，没人管我啊。”程子良笑嘻嘻的看着梅若雪：“你这么会过日子，不如来给我当管家婆啊？”
“闭嘴吧。”梅若雪皱眉：“赶紧的，回食府。”
程子良知道自己怎么试探都白扯，敲了敲车棚壁。
外面程安吆喝着马车去了蜀香食府。
梅若雪到了食府就被韩掌柜的叫住了，账目送带来一摞。
“程子良！你是正经的东家，能不能别总让我做这些啊？”梅若雪很不愿意看账目，特别是食府的账目。
程子良笑了：“你是不正经的东家吗？叫你一声小东家，你就得拿出来小东家的本事来，赶紧去看账，我去准备食材。”
“算你狠！”梅若雪叫来十六，两个人抱着账目上楼。
楼上单独有一间屋是不对外的，梅若雪坐下来开始看账目，抬头见十六没走，放下账目问：“怎么了？有事？”
“小东家，梅家小丫头已经好几天没来拿刨花水了。”十六担忧的很，又有些紧张的捏了捏衣襟：“就打从那次和春风楼比试后，就没来了。”
梅若雪抬起手压了压心口的位置，自己到底是忽略了，梅三丫闹腾那么一次，冷氏回去定是不会轻饶了的。
可现在自己走不开啊。
“小东家，我可以去看看的。”十六立刻说。
梅若雪摇头：“你不行，没点儿功夫傍身，去了还不挨揍吗？”
十六后悔自己没学点儿本事了，这会儿见梅若雪也着急，他就更站不住脚了。
梅若雪起来踱步，走了两圈后，说：“你现在去一趟石郎庄找……。”想说找平安，可是平安在鹰嘴崖下面的山洞里呢。
一咬牙：“去找我三叔梅河，就说让他去老宅，无论如何把梅三丫带出来送到食府里，我要见她。”
十六一迭声答应，扭头就跑出去了。
梅若雪揉了揉涨疼的太阳穴，坐下来继续看账。
早就估摸着经过比试后，蜀香食府的生意会比之前好很多，但到底是低估了那场比试带来的后期效应，汇总之后，梅若雪忍不住苦笑着摇头。
自己卖药赚的银子远不及食府这几天的效益，不是说这世上发财最快的就两条路，一条卖药，一条劫道吗？
账目核对好，梅若雪便去了后厨。
还不到饭点，伙计们忙前忙后，老刘头却闲适的很，躺在藤椅上摇着蒲扇，嘴里竟还哼着小曲儿。
听到脚步声眯缝着眼睛看过来，见是梅若雪立刻就做起来了：“丫头，你闲下来了没有？”
梅若雪坐下来，点头：“闲下来了，甘蔗拿来，三天出糖。”
老刘头顿时眉开眼笑了。