“这是怎么说的,你?难的时候我帮了你?，若不是我，哪个会?留你?！也?不会?有你?现在了,你?倒好,这就要撇下我家不干了,莫不是哪家花更?多钱请你?了？拿着我家的名声练手？梯子也?不是这么架的吧！”
掌柜的声音大,无形中就有些气势逼人，周围伙计的目光看?过来，那?分明像是看?白眼?狼的目光针刺一样，让纪墨也?感觉有些不好受。
道理也?的确是这个道理,当初纪墨找上门来,两手空空就说会?酿酒能酿酒,要知道酿酒可是要耗费大量粮食的,就算是少?量地酿,也?需要一定的耗费，柴火什么的都?是少?不了的,在此之前，纪墨也?去过两家,都?被赶出来了。
红口白牙就说会?这个会?那?个然后还要预支工钱，真没有几家有这个胆量用人，这就好像是现代求职,连个毕业证都?拿不出来就说要当高管，还是个素不相识的陌生人，谁家敢用啊！
就算是传说中最没门槛的销售岗,恐怕也?要看?看?工作经验吧，更?不要说那?时候纪墨的外表就是一个饿死鬼般，跟流民也?不差什么了,对方能够用人，真的是有一定的赌性的。
现在，赌博的结果出来了，很好，没输，可这扭头就要走算是怎么回事儿？
“你?这是变着法要涨工钱？”掌柜的给了一个斜眼?，一副“我看?透你?”的样子，不等微红着脸的纪墨辩解，他就说，“行啊，工钱能涨，冲着这样的酒，只要你?这手艺不跌，我这里就给你?涨了，辞工可是不行——做人啊，要厚道！我帮了你?，你?不也?得帮我？”
盖好了瓶塞的酒就放在柜台上，周围弥漫的酒香还未散尽，门外头已经有路过的往里面探头，酒香不怕巷子深，何况他们这里又是临街的铺面，外头伙计已经招呼上了，掌柜的也?不想再纠结这件事，大手一挥就说了给纪墨的新工钱，扭头就要去前头忙。
纪墨忙伸手拉住他：“掌柜的，不是这个事儿，掌柜的，我祖上传下来的还有扎纸技术，我是准备干那?个的，可不能再酿酒了。”
张冠李戴都?不是这么戴的，他这次是重?修补考来的，虽然还没什么头绪，但也?要花大量的时间?去做，不可能就在酿酒这个坑里耽误，一个人又不能劈成两半，酿酒的时间?，每个步骤之间?都?是有着一定间?隔的，还要看?温度是否达标什么的，不可能真的就分割成上午下午，让人两头兼顾，纪墨自觉不是个聪明且能干的人，若要让他兼顾，那?可能是哪一样也?做不好。
“扎纸？”
掌柜的顿下脚步，看?向纪墨的眼?神儿都?透着些诡异，那?种质疑简直是在看?一个傻子。
平心而论，同样都?是技艺，同样都?不是那?些富贵人家看?得起的活计，也?同样都?有着其不可缺少?性，但酿酒和?扎纸，傻子都?能分得清哪个更?光鲜，赚得更?多吧。
更?不要说在世?人的眼?中，扎纸这个行业总是透着些晦气的，若非用得着的时候，平白沾上了，都?像是要倒霉运似的，怎么有人同时会?两个，还偏要做被人瞧不起的那?个呢？
前头的客人被活计招呼着，一时半刻也?不会?要掌柜的帮忙，掌柜的索性定住脚步，把人往边儿上拉了拉，费解地问：“我记得你?来的时候说是祖传的酿酒技术，感情你?们祖上还传了扎纸技术，我就奇怪了，你?祖上是做什么的啊，怎么又是酿酒又是扎纸的，这两个也?弄不到一起去啊！”
难道是专门做祭祀用酒的？
想到这个，掌柜的脸色猛然一变，“你?那?酒，不会?有问题吧？”
“啊？什么问题？没问题啊！”
纪墨不明所以，一脸茫然，这话?题拐弯儿拐得，猝不及防啊！
“我是说，你?那?酒，不会?是给死人喝的吧？”
看?他没明白，掌柜的说得更?直白了，压低了声音，神神秘秘，生怕别人听到一样，他自己也?露出了如鲠在喉的表情，那?酒，刚才他可喝了一大口。
纪墨哭笑?不得，这可真是……难道死人用的那?些东西，不是活人做的吗？这些忌讳讲究可真是迷信啊！
“不是，不是，怎么可能呢？酿的时候你?都?看?到了，用了多少?次火，这可是阳火，若是给阴人，是用不得的。”
时下忌讳便用“阴人”之词替代“死人”的叫法，连死人的坟茔都?可叫做阴宅，更?有就连阴沉木做的棺材，因为多了个“阴”字，也?颇为受人追捧，这是扎纸行当都?讲过的忌讳，这般说来，一听就知道是不是个内行了，起码也?是半个内行才有这样的行话?。
“你?还真是啊？”
掌柜的也?听出来了，对酒是放下了心，但再看?纪墨，那?眼?神儿就愈发古怪了，像是看?到鸡肋，留吧，心里头有点儿忌讳，哪怕那?酒是真好，不留吧，又觉得实在是可惜，这样的酒，真的是可以卖高价的，但，若是高价之后被人查出来是扎纸的酿的，那?可真是说不上会?不会?让别人忌讳了，说不得连酒铺都?受连累。
纪墨点头，他既然要做扎纸，以后就必然是要卖纸人的，这点儿没什么隐瞒的，辞工的原因也?有一部分是因为这个。
就算是在现代，殡葬行业也?会?被一些人忌讳，更?何况是在更?加迷信的古代，所有与之沾边儿的好像都?是五弊三缺的一样，碰到了就染了霉运一般。
“扎纸哪有酿酒好，这样，我给你?再提提工钱，你?以后就酿酒，别做那?什么了。”
掌柜的一脸肉疼地说着，嘴里连“扎纸”的词都?不想说了，直接来了个“那?什么”。
这一说都?好一会?儿了，纪墨实在是不想再纠缠，又不想得罪对方，当初能用他，这份知遇之恩总还是有的，闻言笑?了一下说：“您看?这样成不？以后您有需要，我过来指导着酿酒，若有什么不懂的，我都?尽心讲，算是回报您的这份恩情，我不沾手就是了。”
这是个好方法，也?是足以解决问题的方法，可是大部分人都?不会?提出来，因为酿酒在他们看?来就是一项足以传家的独门技艺，哪里能够这样轻易交出去，还是白给。
掌柜的思索了一下：“这样，我找两个人，就当给你?当学徒了，你?随便使唤他们酿酒，该给的学费我这里出，别的不求，至少?这一种酒的方法，你?给我教会?了就行。”
他不敢说让人随便使唤旁的，万一学徒被使唤去了扎纸，那?算是怎么回事儿。
加了限定的这点儿小心思，纪墨没察觉到，本?来想说不用那?么麻烦，只要是这里过去的人，他都?教，但想到这样说，似乎又显得廉价，也?让人不够尊重?，恐怕还会?让人觉得别有所图，干脆就不再说，也?不推拒那?份钱，既然是当做学费，他好好教就是了。
“行啊，听您的。”
纪墨答应得爽快。
掌柜的又狐疑了：“听我的？你?不是本?来就准备这样做的吧？撒网捕鱼？”
莫非对方一开始就是准备收学徒的，借自己这里弄出名气来？怀疑又回到最初的点上去了。
纪墨无奈地笑?，磨叽嫌磨叽，爽快还觉有问题，这可真是让人难做。
这时候，门外传来伙计的脚步声，他过来这里，看?到这边儿正在说话?，顿了脚，模样上似乎有什么要说的似的，掌柜的生怕耽误了前头的客人，也?不再多想，反正自己没吃亏，验过这酒是真好，其他的，就不计较了。
“行了，就这样，你?把今天做完，晚上我让人跟你?回去，认认门，回头就让他们跟你?学。”
掌柜的一句话?结束了这件事儿，纪墨的答应声还没落地，他已经快步向着那?伙计走去，短暂说了两句话?，就一脸笑?容地往前面迎客去了。
这是掌柜的一家独大的铺子，来来回回操心不少?，也?难怪处处都?用心了。
晚上的时候，掌柜的指派了两个人给纪墨当酿酒的学徒，一个是掌柜的侄子顾二楸，一个是掌柜的养子顾小山，两个都?二十来岁的年龄，之前也?在店里帮忙，混在几个伙计之中，不怎么显眼?，纪墨认了认人，又带着他们走了一遍他家的路。
“以后有个什么不懂的，过来问我就是了，温度方面，我能说的已经说了，你?们注意点儿，到时候实在不行我再去看?看?……”
“行诶！”
“您放心吧！”
顾二楸有点儿憨厚，顾小山倒是个眼?神灵活的，信心满满地应着，纪墨这个身体跟他们年龄差不多，也?不让他们叫“师父”，两个就都?叫他“纪大哥”，听起来平添几分亲切。
纪墨目送他们回去，微微摇头，辞工变成当师父，还真是没想到的，他本?来想着免费教的，全?当还人情了，哪里想到……不过也?好，扎纸没有打?开局面他还是要活的，这份学费短时间?内还是能够撑一撑的。
他也?明白掌柜的意思，哪怕那?两个学徒只把一种酒的酿造方法学会?，对这个小酒铺也?够用了，一招鲜，吃遍天嘛，后续再要从这里收学费，显然是不可能的，对方也?不会?再跟他谈人情了。
很多事情，一说出口就淡了，以后见面少?，必又少?了三分情面，若要在这个世?界立足，扎纸买卖还是要尽快做起来才好。
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