孟婆加的?不是普通酱油,是着色效果特?别好、味道也特?别足的?老抽，本来加了水,颜色还?没那?么重，现在水收进去一半，整锅汤色乌漆嘛黑的?，别说丸子，姜片都腌得跟食物中毒似的?，这要是卤肉片，几?块姜在里面简直一点违和感都没有。
但问题是……刚加完水的?时候,水是没过丸子的?，现在水少?了一半,丸子还?没支棱起来。
孟婆拿漏勺推了一下,更傻眼了，这简直是大型无丸生还?场面。
一时间，无数粉丝纷纷打开打开对话框发弹幕。
【哈哈哈哈哈,艹！幸亏这次没跟着做,我?都能想象做出这锅东西后?,我?妈拿着擀面杖追着我?打的?场面了！】
【小?姐姐你快醒醒！你是美食主播，做饭怎么能不如我?呢（bushi）……】
【啊这……每天?一个妈见打小?技巧？！】
【好家伙,我?直接好家伙,这丸子做得……老少?皆宜啊[狗头][狗头]。】
【别说了别说了，我?不允许你们这么说小?姐姐,小?姐姐做得没有错，是今天?的?题目错了，我?小?姐姐做得是四?喜肉丸子汤！[目光单纯且善良.jpg]】
【哈哈哈哈，前面的?，给熊猫留点笋吧,全让你夺走了！】
孟婆眼前一黑：……
这批粉丝怎么说话像黑子似的?？
关了火，她强装淡定地解释，“其实，丸子是什么形状的?并不重要，重要的?是味道，我?，我?先替大家尝一下吧。”
说实话，这锅东西要不是她自?己做的?，知道食材是什么，她自?己都不太想尝。
她取了把汤勺从锅里轻轻舀了一小?块，做了好几?遍往嘴里送的?动作，才?真放进嘴里。
那?一瞬间，孟婆狰狞得五官都模糊了，捂着嘴，“咳咳——”
这又咸又苦又辣的?感觉，孟婆都没敢多嚼就吐了，她觉得自?己煮得不是丸子，是中药。
东西吐了之?后?，她漱了好几?遍口才?觉得嘴里的?怪味消了点，真的?太难吃了！
“怎么又吐了？”白兰地在外面一听?见哗哗的?水声就知道不妙，刚推门进来就闻到一股浓郁的?咸味，先看了眼孟婆，随后?扭头看锅，视线对上那?锅面目全非的?丸子时，眼珠差点瞪出来，“你这美食风格……挺抽象啊，今天?晚上咱们就吃这个？”
孟婆摇摇头，“太咸了，而且……我?刚才?吃了块姜，又辣又苦的?。”
白兰地面无表情地说，“我?剁了半小?时肉馅。”
“下次不剁了，直接用绞馅机。”孟婆立马发表意见，“不过这锅丸子怎么办啊？用了两斤肉呢。”
“都这样了，还?丸子？你看锅里谁长得像丸子？”白兰地哭笑不得，小?声吐槽，“不是，你这个做饭水平也太不稳定了，怎么这个菜能翻成这样呢？”
“我?也不知道啊。”孟婆理亏地低着头，她没好意思说这是正常发挥，而且一想到这次任务的?奖励，就觉得自?己再试两次肯定能成功，不过以后?是以后?，眼下这锅可咋办啊。
白兰地也拿了把勺子，跃跃欲试得想尝尝，良心发现的?孟婆一把拉住他，“算了，别吃了，真的?很难吃，咽不下去。”
“我?什么难吃的?没吃过？刚做直播那?会，没粉丝也不好意思伸手跟家里要钱，五十块钱都得花小?半月，还?吃过酸了的?盒饭呢，你这个……起码食材是安全的?吧，再说，我?总得尝尝它现在是什么味，才?能知道怎么处理啊。”
他从边边挖了一小?勺肉，沥干汤汁才?送到嘴边，刚放到嘴里也咸得龇牙咧嘴，不过味道也没孟婆说得那?么夸张。
“行吧，有拌饭酱那?味了，咸确实是咸了点，煮面条蒸米饭的?时候可以加点，后?面炒菜也能放点，不过这个葱姜确实有点苦，等你丸子定型，这东西都炸老了，能不苦吗？我?给你找几?个瓶子，倒在瓶子里当?拌饭酱吃吧。”
放下勺子，白兰地也灌了一大口水，这酱是真咸。
孟婆对这锅丸子……不是，对这锅拌饭酱简直又爱又恨——两斤猪肉，她跟大金翅膀两个人做得那?么用心，倒了心疼，想吃齁咸。
她刚才?都咸得咽不下去，大金翅膀还?给她拌饭酱这么高的?评价，她想笑又难以置信的?问，“真的?假的?？这可比拌饭酱咸多了，咱们不会吃出问题吧？”
“豆腐乳咸吧？”
“咸。”
“拌米饭的?时候香吧？”
“香！”
“对啊，你这个酱也同样道理，一会赶紧趁热灌进去，等里面的?酱凉了，热胀冷缩自?己就真空了，还?能多放几?天?。”
白兰地从柜子里拿了几?个干净的?罐头瓶给她，孟婆点点头，干劲十足。
正儿八经的?翻车场面，让白兰地三两句话就化腐朽为神奇了，粉丝们短暂傻眼后?，立马反应过来。
【小?姐姐，你让我?也尝尝，不然我?不承认这是拌饭酱！！】
【我?出三十，邮费自?付，小?姐姐你看看我?！！！】
【啊啊啊啊啊啊，从没被抽中过的?非酋全都要，你们谁都别跟我?抢！】
【你们这样都吓着小?姐姐了，小?姐姐，你缺助理吗？就是不管你把菜做成什么样，都冲在第一个替你试毒的?人，要是有吃不完的?东西，也能顺便帮你解决了，助理她不香吗？】
【啊啊啊，前面的?，你太会了！小?姐姐，我?也能当?助理，还?能干饭，这种四?喜丸子，我?一顿能吃两碗饭！！】
【报名助理！就算选不上，也得给别人增加难度[狗头][奸笑]。】
孟婆刚装完一瓶酱，再抬头，弹幕的?画风就变了，不过助理这个事……还?是能考虑一下的?，不然老让大金翅膀尝，她也很不好意思的?。
“酱不卖，我?们留着自?己吃。”丢人是不可能丢到粉丝面前的?，她接着说，“助理……好像是挺需要的?，同一个城市优先吧，太远的?过来上班也不方便……”
刚说完，弹幕立马问她在哪个城市，孟婆下意识回答，“我?在小?……不行，不能说的?，助理的?事我?还?得跟大白商量一下，我?不太懂这些。”
肉酱一共装了三瓶，白兰地还?打算给他*妈带一瓶，孟婆觉得太丢人，死活不让，坚持等到做好了再给白阿姨。
这一磨蹭基本就到了晚饭时间，白兰地果真蒸了米饭，非要让江霁月尝尝孟婆做的?四?喜丸子酱，江霁月也无所谓，主动承担了叫外卖这件事，叫了一份梅菜扣肉、菠萝咕噜肉，和一盘上汤娃娃菜。
白兰地看他还?往下刷，直接给拦住，“行了行了，差不多得了，咱们就仨人，再说，还?得吃孟婆做的?酱呢，你点这么多菜，谁还?吃酱啊？”
孟婆：……
大金翅膀侮辱她做的?菜？他刚才?在厨房还?不是这么说的?呢。
江霁月下单后?放下手机，“我?刚才?给何言打过电话，让他定了点东西，明天?上午送过来，另外，平时饮食开支这一部分，我?来吧，周……孟婆需要什么食材，也可以提前把菜单给我?，最?晚第二天?都能送到。”
白兰地没拒绝，“就这么定了。”
孟婆有点意外，这次江霁月没叫她周小?姐，而是叫她孟婆……
她也没客气，小?声说，“那?我?还?缺两斤猪肉，啊，要不五斤吧，我?可能还?会翻车。”
江霁月无意识地勾了勾唇，“何言明天?会一起送过来。”
孟婆感慨：有钱真好，有助理也真好。
随即，她立马想起粉丝的?提议，“对了，刚才?直播的?时候，有粉丝建议我?找个助理试菜，还?能帮我?打下手，我?觉得这样挺好的?，就在直播间随口答应了一下，不过我?说了，本地优先，也说了要跟你们商量一下，如果不行，我?就在微博说一声，也没什么问题。”
白兰地似笑非笑地看着她，“怎么？良心发现了？打算解放你邻居的?双手？”
孟婆点点头，“对啊，以后?的?日子还?长，我?不能总让你帮忙，而且你也帮了我?挺多的?，找个助理也行。”
白兰地没意见，“嗯，反正你花钱，你说了算。”
孟婆心疼地捏紧自?己的?手机，“那?，给多少?钱合适啊？”
白兰地耸耸肩，“这个你随便，不过建议你先了解一下一般公司的?工资情况，万一你开得工资太低，没人愿意来，或者一开始大家还?冲这个热乎劲过来，一看你这么抠门，说不定找个理由就辞职了，没准回去还?得黑你抠门，故意打这种噱头欺骗粉丝的?劳动力。”
孟婆当?时就急了，那?可不行！
“那?我?多开点好了，不过也不能太多啊，我?一个月挣得也不多，而且做直播完全是看运气吃饭，这个月工资好，下个月就不知道怎么样了。”孟婆忍住没把有人在直播间骂她的?话说出来，反正也被何助理的?礼物砸下去了，就没必要说出来让人担心了，不过一想起何助理，她随口感慨，“毕竟不是每个月都有像何助理这样的?好人砸礼物。”
江霁月眼神一窒，神色稍显不自?然，不过情绪变化太过细微，不仔细看根本看不出来。
而原本并不想掺和别人决定的?他，冲动似的?开口，“招助理这件事最?好从长计议，助理需要做什么，你想给对方什么工资什么福利，加薪这方面是怎么定的?，从一开始就要决定好，并且跟对方明确表态，最?好全部写入合同，不要因为以后?成了朋友就拿捏不定，工作就是工作，私交就是私交，如果你想混为一谈，那?我?建议你不要找助理。”
“不愧是专业人士，这些话我?赞同，你还?是先想想你能拿出多少?钱给人开工资吧。”白兰地附议。
“不光是工资，住宿饮食你都要考虑到，如果对方住得比较远，你还?得考虑交通补贴，冬天?的?暖气费，还?有是否缴纳五险一金，也是你需要考虑的?。”江霁月看她迷茫的?眼神就知道她是真不清楚，就是别人给了个提议，她觉得不错，就答应了，他干脆好人做到底，“这些，等明天?何言来了，你可以跟他商量，另外，如果你实在无从下手，直接把这件事交给何言也没问题，毕竟……我?们现在是朋友。”
救命之?恩的?事，既然她不想承认，他自?然也不会提，但彼此都不提并不代表他能忘记。
孟婆点点头，认真思考他刚才?的?话，觉得能省一点是一点，“要不，就招一个女助理，让她跟我?一块住，这样房租、暖气费和交通补贴就全省了，三餐也跟我?们一块行吗？以后?我?也买菜买肉什么的?。”
之?前她吃的?东西都是大金翅膀出钱，她也没仔细算过这笔账，当?这笔钱轮到她给别人出的?时候，她明显感觉肉疼，看大金翅膀的?眼神也内疚了一点。
白兰地转头正好对上她的?视线，故意玩笑，“一个助理还?给你招出责任心来了？”
孟婆点头，大大方方承认，“嗯，我?就是觉得你太好了，好到我?之?前都有点理所当?然了，但我?其实没那?么自?私，就是……太穷了，不过现在我?不穷了，我?以后?也出钱。”
“少?给我?发好人卡，‘你是个好人’这种话不能乱说，现在就跟‘祝你单身?，永不脱单’是一个性质的?，我?可没想一直单身?，是命运还?没让我?碰对人。”白兰地半玩笑半认真道。
孟婆就听?出一个意思，大金翅膀想找对象了，她瞅了瞅江霁月。
后?者正好也有意看白兰地的?姻缘线，视线落在他手腕上的?时候，惊讶的?挑了挑眉，“你，很快就会碰上那?个人。”
昨天?白兰地的?手腕上还?是一根细绳，刚才?一看，他手上那?根绳子变粗了，这是快要结缘的?征兆，之?前也从未错过。
白兰地来了兴趣，“我?什么都不用做也能碰上？还?是说我?得去什么地方偶遇一下？那?你知道对方长什么样，哪里人吗？我?还?需不需要爬个山，找个地方拜拜什么的?？”
江霁月：……
他现在一脑门问题，白兰地的?表情和言语明显是知道，甚至笃定他知道点什么，可他跟白兰地不熟，之?前也从未见过面，对方是怎么知道这个的?？这件事，可就连何言都不知道啊，可孟婆那?天?如果没骗她，白兰地确定只是个普通人的?话……难道是从孟婆联想到他身?上的?？
想明白后?，他稍稍心安，淡定道，“我?不会算命，只是……祝福你。”
白兰地也不知道他到底是真不知道，还?是揣着明白装糊涂，不过有江霁月这句话，可比算命的?强多了。
他点点头，“行，我?接受了。”
商量得差不多，外卖也正好到了，米饭早就蒸好，直接端出来上桌。
江霁月和白兰地都很买账，从瓶子里挖了一大勺酱盖在米饭上，孟婆还?有点心理障碍，只挖了小?半勺，还?稍微在米里拌了拌才?敢吃，一口下去……味道好像还?不错？
“这个酱，真的?不难吃了哎，咸味都淡了很多。”
“我?说什么来着？这东西就跟豆腐乳是一样的?。”
白兰地说完，他和江霁月才?跟风孟婆，把酱和米饭拌匀再吃，明显是让她先试毒的?意思，可惜她没看出来，还?很感动。
她甚至乐观地想，才?一顿饭，他们就吃掉了半瓶酱，只要再吃五顿，这个酱就没有了。
但她忘了一件事，翻车只有零次和无数次，酱也不是五顿能吃完的?。
当?然，这都是后?来的?痛苦，但眼下是快乐的?，今晚的?三道菜，孟婆一道都没吃过，闻着就觉得特?别香。
往常，介绍这种事是白兰地的?，不过今天?是江霁月点的?，这事自?然就落在他身?上了。
“梅菜扣肉和上汤娃娃菜都是福临酒店的?招牌菜，他们家主打原汁原味的?国宴菜，所有菜的?食材基本取自?原产地，厨师是聘请地道的?当?地人，没有杂糅一点别的?地方的?特?色，另外，这道菠萝咕噜肉也是人气很高的?菜品之?一，可以试一下，如果味道不错，下次就试试这家的?其他菜。”
“这个梅菜扣肉……颜色好深啊，会不会很咸啊？而且，这个肉片是肥肉吧？”
这道菜闻着实在香，厚度均匀的?肉片整整齐齐、密密麻麻得码成一个小?圆包，浓稠油润的?汤汁紧紧包裹着每一片肉，连缝隙中间也没放过，饱满油亮的?肉片透着诱人的?光泽，加上这勾人馋涎的?香气，对孟婆来说简直就是美食暴击，但这个颜色跟她做四?喜丸子最?后?煮出来的?肉酱几?乎一模一样，她怕一口下去就踩雷，所以筷子在盘边徘徊了半天?都没敢动。
“先尝尝，如果你觉得确实咸，旁边的?菜里还?有菠萝，菠萝是酸甜的?。”
江霁月温声解释。
他们两个说话的?时候，白兰地都夹走两块扣肉了，马上要夹第三块。
孟婆决定试试，从最?边上夹了块扣肉，盖在米饭上，用筷子撕了一小?块下来，刚好肥瘦都有。
扣肉刚入口，一股浓郁的?酱香味在口中蔓延开来，不会过咸，就是酱油完全融在肉汁中的?那?种鲜香，随后?是梅干菜渗入肉片中的?微酸，很开胃，舌尖刚触及到那?股酸意就开始疯狂分泌口水，细细咀嚼几?下，瘦肉完全软烂，咬一口都能从肉丝的?纹理中爆出汁来，肥肉丝毫没有存在感，糯糯的?口感就像搅碎了的?肉糜，不费力就能用舌头抿开，却又因为连着肉皮，还?有一丝弹牙的?感觉，最?后?回味时，是一丝微微的?甜。
这种复杂又很有层次感的?味道，像是一场舌尖上的?怦然心动。
她就着剩下的?那?块扣肉扒了一大口饭，但贪心的?她也不急着吃第二块扣肉，因为还?有道酸甜可口的?菠萝咕噜肉，菠萝咕噜肉的?颜色较梅菜扣肉可以说是颜色十分鲜亮，浅浅的?一层橙红色的?芡一看就很有食欲。
里面的?肉片上明显裹了一层炸过酥的?面衣，不过肉片很薄，面衣也很薄，有点像回锅肉里面肉片的?做法，而菠萝就是普通的?菠萝，因为这个水果有很强的?季节性，因此这道菜也是按季节供应，过了这个村没这个店。
她先尝的?肉，一块肉刚刚好是一口能吃下的?大小?，轻轻一咬，能明显感觉到面衣轻微的?酥脆感，不是彻底炸酥的?那?种小?酥肉的?感觉，像是炸过一遍定了型，没再复炸起酥的?肉片，表面裹满一层酸酸甜甜的?酱汁，有番茄酱那?种直击味蕾的?果酸味，还?有白醋那?种能在嘴里留很久的?酸香，但并不上头，尤其是跟菠萝搭配翻炒后?，菠萝的?果汁也会跟咕噜肉交融，那?种无可替代的?果蔬带来的?清甜和果香，是任何调味料都代替不了的?纯粹的?酸甜感。
再来一口菠萝，水果中的?酸味被无限放大，瞬间燃炸口腔，再来一块调色用的?红黄彩椒，脆脆的?口感，带着一丝微微的?辣，和淡淡的?清爽的?甜味，解腻又爽口。
上汤娃娃菜，一开始孟婆是不愿意尝的?，看造型也觉得就是简单的?水煮白菜，但一听?江霁月说，这里面的?汤是用金华火腿和母鸡熬制的?高汤，她又活了。
整道菜，怎么说呢，就是简单到不能再简单，一堆对半分的?小?白菜叶蔫蔫儿的?躺在颜色金黄、浓厚的?汤汁中，上面洒了一小?撮青红椒的?细丝，淋了热油，能闻到那?种轻微的?辣味。
孟婆夹了一块小?白菜，在汤里蘸了蘸，嘴唇刚接触娃娃菜的?时候，那?股咸鲜的?劲儿就上来了，小?白菜身?上挂满汤汁，一碰到舌头就全抖下来了，柔软的?舌头上触及的?味道非常复杂，有点像之?前吃的?鸭血粉丝汤炖的?老鸭汤的?香醇的?感觉，但这个汤的?质感明显轻盈很多，就是一个鲜字让人止不住地点头，而且娃娃菜完全是看着蔫儿，咬一口才?知道有多脆，完全保留了蔬菜特?有的?最?自?然的?甘甜的?口感，让人欲罢不能。
孟婆连干了两碗饭，小?肚子都快出来了。
她食饱靥足地回到对面，准备把东西都搬回主卧，然后?收拾出次卧留给她的?助理住——主卧的?玻璃一早就修好了，她只是懒得搬，现在一说花钱，她觉得自?己立马就能搬了。
刚打开次卧灯，她迎面就跟女鬼撞了个脸对脸，吓得往后?撤了两步，“你干什么呢？我?晚饭都快让你吓出来了。”
上下打量了女鬼一眼，她恢复得还?不错，起码影子变实了，就是这次对她伤害太大，到现在脚还?没变出来，都是飘着的?，飘飘忽忽的?，所以整个比孟婆高了半个头。
女鬼悠悠的?开口，“阴差大人，你说的?事……我?想好了。”
孟婆刚吃完饭，脑细胞都去搞消化了，顿时蒙住，她说的?事？
什么事啊？
皱着眉硬想了两秒才?想起来，女鬼说的?是……留在阳间帮她的?事？
作者有话要说：今天开奖啦~
首先恭喜所有幸运的小可爱，你们一定会幸运一整年！
没有中奖的小可爱也不要气馁，小作者虽然扣扣索索（bushi），但还是很爱大家的，
活动一个月只能有一次，一个月后还会再抽奖的，争取给小可爱萌包大红包！
感谢在2021-04-1723:59:34~2021-04-1823:37:57期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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