67、第67章 四喜丸子

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几个回合的玩笑下来,刘念心?算是对九楼的生态环境有了个基本且充分的认识,但还是谨守打工人的义务,只要有人开直播,她就踏踏实实当助理,如非必要情况绝不开口,更不抢镜,当然,关了直播还是可以?跟孟婆他们适当交个朋友的。

凭她从?业这?么多年?,见过这?么多人的经验来看,这?几个人都不错,而且非富即贵,尤其是孟婆——白兰地和江霁月两人,不论言行举止还是穿着?打扮,都是显而易见的富贵,唯独孟婆,穿的用的确实还不错,但跟富贵确实够不着?边,而且两次见面下来,孟婆确实很不像富二代,但在两个富二代、甚至其中还有一个大佬的面前,她的气场毫不输阵,大有种势均力敌,甚至她才是隐藏身份的巨佬的感觉。

与此同时,白兰地确定只有江霁月不入镜后?,调了一下设备的角度,正?好在江霁月那边形成死角,只要他不故意露头,粉丝最多能看见他夹菜的手,别的什么都看不见。

先前,孟婆在自?己直播间就带好了热度,不少?粉丝专门过来蹲他开播,再加上他直播也还算高产,老粉没事?就跟巡视领地一样过来看看,然后?正?好赶上。

结果直播一开,直播间画面直接就卡在他们刚露脸的那一帧——

正?好赶上孟婆眨眼,摄像头捕捉到的镜头就像她翻了个白眼,简直大型社死现场。

孟婆:……

她皱着?眉,“这?是怎么了?能不能别让画面停在这??我的表情好丑……”

“人太多,卡了呗,你直播的时候是不是又放预告了?”他半玩笑半认真的吐槽,“你知道我现在开场直播多难吗?前两天跟别人约双排直播,我这?边卡了五六分钟都没进去,好不容易登上了,人家?给我发了个消息,说让我等二十分钟,他跟别人排上了……”

这?几天孟婆昏迷,没法直播,微博也没消息,不少?粉丝就顺着?墙头爬来他这?边过来留言,问他是不是跟孟婆吵架了,老粉更给力,直接在微博下面帮他宣传,说孟婆经常在他直播间露脸,结果,老粉、新粉和孟婆的粉一起蹲他,他那天差点卡死。

江霁月不咸不淡地捅刀子,“就是你摔鼠标那天?我还以?为?你游戏打输了呢。”

“我输游戏?你开什么玩笑?我这?水平绝对是主播里面相当专业的好吗?”话音刚落,他见孟婆要关设备,“哎,你干嘛呢?”

“我给你修一下,今天心?心?刚教我的,直播间卡顿,多开几次机就好了。”

反正?不能让这?么丑的图片一直挂在直播间里。

白兰地看出她想法,微笑着?好心?提醒,“就算现在直播立马恢复,这?张图也让粉丝看见了,说不定还截图了,没准明天就能出表情包,到时候配字就是‘哼,臭情侣’。”

孟婆:……

骂谁呢?

怎么突然就不想给他修电脑了呢?

但不想归不想,她还是顺利给白兰地登上了,并主动解释,“粉丝堵你直播间这?事?也不能全怪我,这?不是咱们的惯例吗?我直播只做过程,你直播试吃和评价,就算我不预告粉丝也知道过来蹲你,除非你放弃时长?。”

白兰地心?里暗暗吐槽:臭情侣,就知道合起伙来坑他。

他不做痕迹地看了眼刘念心?,觉得得给自?己拉个盟友才行,不然以?后?的日子也太难了。

直播开始,白兰地简单直接地跟大家?打招呼,“Hello,大家?好,我是你们的老朋友Brandy,有段时间没点评孟婆做的东西了,今晚咱们就来试一下孟婆做的四喜丸子2.0、3.0、4.0版本……”

“什么3.0、4.0啊?这?几份都是2.0!”孟婆严谨的纠正?。

粉丝们也跟着?发表意见。

【孟婆小姐姐OS:今天也是严谨的一天!】

【睁着?大眼说瞎话,我记得你们前几天刚吃了四喜丸子1.0版!】

【你们跟粉丝到底有多大仇?为?什么要在深夜播吃的?还是大肉丸子……[不争气的泪水从?嘴角流出.jpg]】

【8月27日十点,孟婆小姐姐和大白直播吃四喜丸子,馋得我下单两包鱼丸[快速记仇.jpg]。】

【大型主播和粉丝分手现场:所以?爱会?消失对吗?】

白兰地淡定道,“没点数吗?从?你们在我直播间哭穷,跑孟婆直播间散财的时候,爱就已经消失了。”

这?话杀了粉丝个措手不及,不过粉丝们都是见过大场面的人,反应过来后?迅速给白兰地刷礼物。

他一看,更扎心?了——礼物刷在孟婆那边,全是豪华游轮,私人飞机这?种,到了他这?边,就只有独木舟和小气球了。

白兰地说气话,“行了行了,别刷了,都留着?给孟婆吧。”

此话一出,粉丝们真就不刷了,气球也没了。

白兰地:……

三两句话下来,直播间的热度就起来了,白兰地示意孟婆说说这?三盘有什么不一样。

“从?我直播间过来的粉丝都知道,这?三份的原料其实差不多,都是猪肉馅和碾碎的豆腐,区别就在淀粉和鸡蛋的用量上,这?里,我再给大家?简单的介绍一下。”她依次指着?三份丸子,“这?份颜色深一点的丸子,是加了一个鸡蛋和两勺淀粉的,这?个颜色浅一点的丸子,是加了一个鸡蛋和四勺淀粉的,最后?这?份不太成型的,是加了两个鸡蛋和两勺淀粉的。鸡蛋多了,炸的时候确实有点危险,大家?尝试的时候一定要控制好比例。”

“好,接下来我们就尝一下丸子的味道。”

大家?先吃了卖相最不好的那份。

已经碎成渣的丸子刚放到嘴边上,一股浓香的,却又不太重的酱汁味猛然窜出,霸道的钻入鼻息,勾起舌尖的蠢蠢欲动,碎丸子入口,温而不烫的咸鲜瞬间熨满唇舌,每一丝馅料都已均匀入味,多嚼两口,豆腐和鸡蛋的松软微微弹牙,细品之下还能感觉到肉馅的紧致。

白兰地让刘念心?如实点评。

后?者又抿了一小口,随后?温声评价,“咸味还是比较明显的,但不是那种引起不适的重咸,而是舌头能明显感觉到的咸味,不过刚才的丸子是直接吃的,如果配米饭的话,味道就刚刚好,已经很接近外面卖的拌面酱拌饭酱的味道了,尤其是里面的鸡蛋,本来以?为?是败笔,却发现很点睛,口感很像腌制过得虎皮鸡蛋外面那层油煎过又吸足卤汁的外皮。”

孟婆点点头,她其实也觉得这?个鸡蛋不错,对刘念心?说的虎皮鸡蛋也很感兴趣。

白兰地毫不吝啬的竖起大拇指,“这?个点评讲究。”

江霁月随口说,“全碎的的丸子会?更容易吸收汤汁和味道,而且,里面加了鸡蛋和豆腐的话,咸味是会?重一点。”

白兰地故意不冷不热道,“哎哎,袒护过头了啊,咸就是咸,有原因也得算失败。”

粉丝们迅速嗅到不一样的味道,一个个跟过来蹲点的狗仔一样,咬定就不放。

【啊啊啊啊,这?个声音我记得!!这?不就是开场怼大白输游戏的人吗?是谁,你告诉我是谁!!】

【这?个声音好性感,妈妈呀,我耳朵都快怀孕了!这?声音我能听?一辈子!】

【啊这?……现在直播间不光深夜放毒,是还准备虐狗杀狗了吗?】

【是不是孟婆小姐夫?是不是是不是!!啊,孟婆小姐夫,只要你露个脸,我就同意你跟小姐姐在一起!!】

【小姐夫,你露个脸,我就粉小姐姐一辈子,绝不爬墙!】

【小姐姐的一车礼物已经准备好了,小姐夫你快露脸!!!】

粉丝们纷纷在直播间喊话江霁月,觉得声音这?么有磁性的男人长?得一定很帅,非要一睹他的真容,场面一度十分失控。

孟婆一直都知道江霁月有多优秀,也知道他有多受欢迎,可不管经历多少?世,这?个人始终都会?跟她在一起,这?份心?安和深情从?来就没有改变过。

不过现在江霁月现在身份特殊,在直播间露脸倒不至于惹来麻烦,但确实不太合适。

她压下心?里的小骄傲,适时开口,“可这?是大白的直播间啊。”

“对,这?是我的直播间,有我一个帅哥就够了。”白兰地接茬,顺便问江霁月,“下一盘你评还是我评?”

“你先吧。”

虽然是白兰地点评,但吃的时候大家?是一块吃的,每人一个丸子。

白兰地咬了一大口,没嚼两下他就感觉不对劲,低头看剩下的那一半,截面没有明显的红色生肉,这?个颜色绝对是熟肉才会?有的样子,可……怎么尝着?一股夹生的味道呢?

“你这?个丸子是怎么做的?我怎么觉得没熟呢?”他完全不想吃第二口,就照着?刚才的口感做点评,“怎么说呢,我也不知道为?什么,好好的肉丸子吃在嘴里有种蔫蔫的,夹生的感觉,里面的部?分这?种质感,不如糯米糍弹牙劲道,软趴趴的就像吃到了半熟蛋那种溏心?,但又更粘牙一点,大概就是……烤地瓜的感觉?关键我现在特别担心?的一点是,这?丸子到底熟没熟?吃了不会?有问题吧?”

环顾其他三个人的丸子,还都完好无损地躺在碗里呢,只有他吃了一半。

孟婆坚定地说,“丸子绝对熟了,这?一盘只是炸的时间短,但在汤里煮和收汁的时间跟别的是一样的,煮了半小时呢,这?个时间,生肉水饺都能煮好两锅,我刚才尝了一下,觉得可能是这?一份淀粉加多了,加了四勺呢,我捏丸子的时候,也明显感觉这?个丸子表面的浆更厚一些。”

“你老马后?炮有什么意思?”白兰地哭笑不得,随后?把丸子那层有点透明的胶质感的截面送到摄像头前,“这?就是个反面教材,食材少?的时候,不能加四勺淀粉,不然做出来就是这?个效果。”

孟婆:……

最后?一盘是江霁月点评,这?四个丸子可以?说是今晚的三个版本中卖相最好的,食材配比也是最合适。

他刚要吃,白兰地故意打岔,“就以?往的经验来看,卖相好的一般都难以?下咽,刚才那两份就是例子,没想到我那份像丸子的,还不如那盘肉酱强,你这?盘没准就不如我的。”

江霁月表情微变,想到孟婆第一次做四喜丸子的直播,当时刚炸出来的丸子圆滚滚、油润润的,泛着?猪肉油炸过后?的焦红色的光,谁能想到最后?能变成三瓶猪肉酱呢?

现在……

他尽可能平静道,“好不好吃,我总得尝尝才知道。”

他用力夹碎了丸子,捡了块不大不小的丸子裹匀汤汁才送入口中。

跟碎掉的丸子质感完全不同,炸得火候正?好的外皮还有点韧,里面依然保留了丸子刚出锅时的火热,并不烫舌,慢慢咀嚼,紧实又细密的质感中能尝出明显的肉馅颗粒,荤香弹牙的同时,能感觉到纹理中溢出的微咸的汁水,浓郁的汤汁在咀嚼中渐渐淡去,消失在松软醇绵的豆香和若隐若现的、轻到几乎无法察觉的葱姜的清新爽口中,最后?只留一缕粘稠的余温。

江霁月细嚼慢咽后?点评,“丸子做的不错,豆腐的细腻和肉粒的粗糙相得益彰,咸度是直接吃不会?过咸,配主食也不会?偏淡的感觉,另外,我在丸子里尝到了很淡的葱姜的味道,不过并没有吃到葱姜,这?个余味很解腻。”

孟婆松了口气,成了,只要再创新一下,就能回地府了!

直播结束,刘念心?准备回酒店,白兰地随口问,“哪个酒店啊?这?么晚了,我送你过去吧,你一个女人半夜回酒店实在不安全。”

说着?,白兰地就去客厅找车钥匙了。

孟婆一看时间,都快十一点了,等刘念心?会?酒店再收拾一下,怎么也得十二点,那还怎么休息啊?

“啊?都这?个时间了,你别回去了,去我家?吧,床都收拾好了。”

江霁月看了眼白兰地,适时开口,“孟婆,刘小姐的东西还没收拾呢,你让她自?己决定。”

“不是啊,都快十二点了,她回去真的休息不好,”想到刘念心?刚才是怎么劝她的,她也照葫芦画瓢,“心?心?,你想用的东西我那都有,再说,你已经是我的助理了,早晚都是要住在我家?的,你今晚就当试睡一晚,有什么不合适的,或者缺了的,正?好明天告诉我,我去给你准备!”

这?熟悉的套路……

刘念心?失笑,“盛情难却,真的盛情难却,那我就打扰一晚吧,明天再去收拾东西退房。”

“明天让大白开车送我们过去!”余光瞥见白兰地哭笑不得的脸,孟婆立马给个甜枣,“我给你报销车费。”

白兰地小声吐槽,“就是白开,我也给你开那么多回了。”

孟婆摇头,“之前的就不报销了,我都给你买礼物了。”

“是,我就看你这?么扣扣索索的,什么时候能发家?致富。”白兰地调侃。

江霁月再次想拦住孟婆,“白兰地送刘小姐就够了,你不如看看家?里缺什么,先去添置。”

孟婆觉得他说的对啊,可大金翅膀比她更快一步,“把我们这?些闲杂人支出去干什么?想过二人世界啊?我要不再带刘念心?出去逛一圈,给你俩多创造点时间?”

江霁月:……

到底是谁在给谁创造时间?

他就多余管闲事?。

“随便你吧,我明天还有会?,先去休息了。”江霁月面无表情的离开。

孟婆盯着?江霁月背影,一直到他回房间都没收回视线,她怎么觉得江霁月今天有点奇怪呢,今天好像特别关注大金翅膀似的,而且明显不是跟大金翅膀过不去,那他是想干嘛呢?

白兰地尴尬的咳了一声,“我可不是故意的,就是跟他开个玩笑,没想到他这?么不经逗……”

他还纳闷,江霁月平时不是挺毒舌吗?怎么今天不毒了?

不毒也就算了,直接走人算怎么回事??

这?不是挑起他跟孟婆之间的‘战争’吗?

当然,此时此刻的他还不知道江霁月这?么做的意义何在,等他明白后?,他才知道曾经有一个能早点跟女朋友在一起的机会?摆在他面前,他却凭实力错过了,还沾沾自?喜地以?为?给别人增加了难度。

孟婆耸耸肩,“他不是开不起玩笑,估计是有什么事?……不过我还没看明白,习惯就好。”

她和刘念心?回901后?,后?者突然问,“对了,既然四喜丸子做好了,那我放在冰箱的肉馅……怎么办啊?”

孟婆:……

对啊,那么多肉馅怎么办?

她可不想天天吃丸子……

不过一提吃的,孟婆的脑子就动得特别快,“对了,这?次还没给粉丝抽奖,可以?把肉馅做的丸子送给粉丝……不对,送丸子太不方便了,就做成肉酱吧,我明天去买几个罐头瓶,这?么多肉,每个粉丝给两瓶好了,还有白阿姨,之前我还答应大白给白阿姨送肉酱,那就是最少?十瓶,够了够了!”

刘念心?佩服得冲她竖了竖大拇指。

孟婆给刘念心?找了套新睡衣,还有新毛巾什么的,等刘念心?去洗漱,她才回房间把杨珊喊出来。

“以?后?这?里就不止我一个人了,我刚找了个助理,你可别随便出来,免得吓着?她。”

“放心?吧阴差大人,你们一进来我就知道屋里多了个人,还有,阴差大人打算什么时候……我也不是催促,就是他们生死未卜,我总是悬着?心?……”杨珊现在的气势跟之前已经判若两人。

“我明白,就算你不提醒我,我也打算一周内解决这?件事?。”随即,孟婆又说,“过两天我要去趟地府,你跟我一块回去。”

“你的法术……”

“没恢复,是用了别的办法,去了之后?别这?么嚣张,对别的阴差客气点。”她轻声提醒。

“我明白。”

孟婆没有别的安排后?,杨珊一缕烟似的直接消失。

她刚换完衣服,外面有人敲门,她纳闷,这?么晚了谁会?找她?

难道是谢必安?

房间内传来杨珊虚空缥缈的声音,“阴差大人快去开门啊,你那小男朋友来了。”

孟婆:……

小男朋友?

你知道他是谁吗?

作者有话要说:一个小小小小小肥章~

小作者:肉丸子这么好吃,能给小作者一个肉丸子味的预收吗?

小可爱:给你给你,拿上赶紧走!

小作者抱着预收,连跑带跳的走开。

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