18、第十八章 老板做慈善

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【哈哈哈哈笑死,还不让薇薇拍摄,现在执法人员真的来了~】

【大量举报,不会都是去吃饭的客人举报的吧?】

【喜闻乐见,黑店退散!】

直播弹幕一下子密集起来,这个情况太有戏剧性了,店内顾客也难以相信。

“什么举报,谁举报的?”老安头急了,“我们都吃得好好的,谁举报了!”

“老大爷,您别激动,我们也是接到大量网上举报才来调查,如果合规也没什么事。”检查人员也怕老安头气出毛病,软言软语劝解。

楚青紧皱眉头,拿过两份文件查看,还真是,小八气炸了,“宿主,肯定是有人花钱找人举报的,眼红我们!这些人不好好开店,老出坏主意!”

事已至此,楚青再生气也要配合调查,薇薇心里得意得不行,天都在帮我,“老板,现在我们可以拍后厨了吗?”

让你刚刚硬气,有什么用,执法人员不是来了吗。

楚青抬眼看向阴阳怪气的薇薇,一笑,“不行。”

“什么?”

“他们可以检查,你还是不能进去。”楚青耸耸肩。

“你……!”薇薇气急,死死瞪着楚青。

楚青才懒得理她,对三名检查人员说道:“你们检查吧,需要我关门吗?”同时在脑子里向小八确认,“小八,后厨可以给他们看吧,爪爪怎么办?”

“宿主放心,他们看到的和我们平时用的不一样。”小八拍胸脯保证。

“不用,我们看一下就好。”三人态度还不错,先查看客人们吃饭的地方,说实话没什么好看的,一眼就望到头,细节也无可挑剔,三人对小饭馆印象好了许多。

薇薇没有死心,让摄像跟紧一点,准备一会儿他们进后厨的时候直接跟进去能拍到一点也可以。

小八提醒楚青薇薇的小动作,楚青看向直播摄像机,想了想,对薇薇说道:“你们想拍也可以,不过你要答应我,一定要将等下拍到的材料发出去,如果之后网上有人质疑我店里的卫生,你要给我证明。”

对方在直播,反正都要检查,干脆都放出去给他们知道,省得有人一直用这个黑自己。

“可以,看来老板很自信啊。”薇薇立刻同意,却没那么高兴了,楚青这么有把握,难道里面真的没什么?

“外面很好,带我们看看后厨吧。”检查人员在本子上记录了一笔,随后看向楚青要求道。

楚青毫不犹豫领他们去后厨,也没有阻止好奇跟来的客人们。

这还是他们第一次看小老板的后厨呢。

薇薇带着摄像迅速跟上,众人涌入后厨,入眼一片金属色,小八模拟了目前普遍大厨房所用的布置,大部分东西都是使用不锈钢制作,靠墙的灶台上方有巨大的抽油烟机,此时正在工作,上面居然没什么油污。

“小老板,你的抽油烟机都没有油啊?”有人惊奇道。

“我每天关门后都会清理一遍。”楚青淡定说,当然是假的,系统提供的排烟设备哪里要人工清洁。

“哇……”这不能不服气,众人纷纷点头。

灶台有明火,也有电磁炉,说是饭馆,设置更像是私人厨房,燃气灶并不是普通饭店那么简单粗暴地在桌子上掏个洞,放个朴实火大的燃气灶,而是在宽敞的台面上,整齐地摆了一套八个精致的炉盘,每个上面都有不同的锅具,此刻里面还放着一些未盛出的食物。

电磁炉在另一边的台面上,远看只是一张桌子,近看才发现平面上有很多触摸键,也是八个位置。

洗手池旁装着大型洗碗机,消毒柜,“我一个人忙不过来,所以买了这个。”楚青指着洗碗机说道,众人表示理解,再说谁喜欢洗碗呢。

后厨一点不显杂乱,甚至不像个大厨房,进去后也没有闷热的感觉、油腻腻的气味,每个货架都整齐地摆着各种物品、调料等,每个地方干净得苍蝇站上去都打滑。

摄像忠实地记录下这一切,薇薇和摄像师都快傻了,各种怼死角拍也没翻车,弹幕和观看人数蹭蹭蹭网上涨。

【这就是最近那家网红店啊?怎么跟刚装修好一样。】这是刚被吸引进来的网友。

【老板这洁癖绝了……瑞思拜】

【真的有人在这里煮饭吗,不科学,怎么可能……】

三个检查人员也难掩吃惊表情,他们检查过那么多大小饭店,这家刷新了他们对干净卫生的认知,“非常好,这是我见过最干净的后厨了。”其中一人忍不住说道。

楚青闻言淡然一笑,大气。

“我就说小老板的店没问题!”老安头嘿嘿直笑,杨慧无语地推了他胳膊一眼,让他快别多嘴了。

薇薇脸色并不好看,看楚青麻烦似乎都解决了,开口说道:“这也是应该的吧?开饭馆最基础的不就是干净卫生,只是现在黑心店太多,才凸显这家店优秀,诶,不知道该高兴还是难过。”

【就是就是,这是基础,怎么大家还夸上了。】

【薇薇说的好,就是因为黑心店太多,大家标准都下降了好多。】

“道理也没错,不过小老板的店绝对超过标准太多,还是值得表扬的!”有老顾客点头。

诸如此类的评论陆续出现,薇薇扫了一眼继续说道:“对了,刚刚是说,还被举报了什么涉嫌欺诈?”

三名检查人员原本对卫生情况很是满意,此刻想到定价又皱起了眉头,“对了,青青小饭馆店内定价为什么比同档次饭店高出那么多?优势在哪里,是食材吗,能否让我们查看下食材?”

楚青扫了眼薇薇,点头带众人去看食材库。

旁边的架子上也摆放了不少待使用的食材,品相都很好,更多的食材放在后厨里面的储存库,储存库一共两间,一间常温,一间低温冷藏冷冻。

“现在店里菜品还不多,所以食材种类也不多。”楚青示意他们看货架,顶天立地的货架上整齐摆放了各种食材,奇怪的是每种食材架子前面都放了一本小册子。

“这是什么?”有人发现小册子,得到楚青同意后,好奇拿下来看,“!!!”

“杜拜农场特级鸡蛋?!”一起看的人忍不住叫出来。

“很贵吗?”有人没听过,好奇问道。

那人仔细看着小册子上的介绍,感慨,“不是贵不贵的问题,一般人根本买不到啊。”

杜拜农场可以说是世界上最好的农场,培育了全世界独一无二的优质鸡品种,美味又营养,每一只鸡都有专人负责,从出生到出栏需要一年以上,出栏时间影响鸡肉的口感,精确到天。

他们还专门培养专供生蛋的母鸡,每只母鸡都要经过筛选,入选才有资格下蛋,对母鸡的年龄也有很大要求,太年轻的母鸡下的蛋会被处理掉,只选有半年以上生蛋经验的母鸡下的蛋。

下出的鸡蛋还要经过几轮筛选,分成几个等级,其中特级鸡蛋主供杜拜皇家享用,剩余极少数才向外售卖。

弹幕中也有人同步开始科普。

楚青这里的鸡蛋竟然是特级鸡蛋,了解了情况的客人们忍不住感慨,“小老板这是做慈善啊。”

他们吃的鸡蛋是一只“贵妇鸡”下的,难怪那么好吃,30一颗一点都不贵,他们觉得楚青说不定还自己补贴了好多。

“这个是岐山黑猪呀!”大家发现小册子不一般,忙去查看别的小册子。

【是我知道的那个岐山黑猪吗?】弹幕有人不敢相信。

【……同名吧?】不敢相信+1

岐山黑猪是国内一个品牌,全野生放养,严格控制猪的体型,定期在山上种植特定蔬菜水果供黑猪食用,最好的是,岐山有个天然泉眼,泉水甘甜清澈,黑猪从小就饮用山泉长大,肉质鲜美。

因为饲养环境承载能力有限,黑猪数量极少,品质也非常高,而且仅供国内,拒绝出口。

“天呐,小老板,你不会是自己做豆腐的吧?”有人看到了黄豆和制作豆腐的工具,黄豆当然也有小册子,罗国莎莉品牌,专供杂粮,少而精。

店内米饭来自江南的一个小村庄,别看村子不大,大米享誉全国,地理位置太适合种大米了,国宴指定。

……

店内食材几乎样样都有小册子,精品中的精品,普通人不一定买得到,更别说顿顿吃了。

另外,其中很多都是初级产品,也就是说,楚青买到之后,还要自己二次加工处理,比如做豆腐,最大避免外面买到的加工产品材料不实和工艺粗糙的问题。

【老板做慈善实锤了,别的我不知道,不过那个岐山黑猪,我们老板当初送礼,千方百计才买到一小条五花,花了三万多,据说一只猪要养三五年才卖,饲养成本太高了。】此时弹幕飘过一条。

【花30就能享受杜拜皇室待遇,还等什么!】弹幕一片666。

薇薇心里都快笑死了,本来抓不到楚青把柄,她还挺失望的,结果楚青自己把把柄送上来了,一个苍蝇馆子给自己脸上贴金,什么食材就敢借这么多品牌的名头,也不怕曝出去后被人嘲死。

这些小册子肯定是假的,楚青什么身份,怎么可能弄到这么多极品食材,吹牛吹上天了。

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