第二天新食肆准时开业。
陈玥特意找人仿照后世的海报做了张单子,将开业活动悉数写上去贴在门外。
她早早准备好,将食肆的门开了。
但路上的客人虽多,大多数还是停在了双茶坊的老店门前。
陈家食肆一时间竟没有一个客人光顾。
顾清荷对接待客人没有经验,独自留在了厨房,所以外面只有陈玥一个人。
她站在门口张望,门前的人来来往往,有一些丫头打扮的小姑娘专门到双茶坊来买朝食。
大部分人步履匆匆,根本注意不到双茶坊新开了一家食肆。
更别说专门到食肆门口来看那张张贴好的海报了。
她踮着脚,盼望着能有一个食客进来吃朝食,哪怕有一个也是好的呀。
但她的期望没有丝毫效果,过往的人群都目标明确,吝啬于对其他地方投以目光。
陈玥急得踱步。
心急吃不了热豆腐的道理她当然知道,但开业半天一个人也没有,依然带给她一种挫败感。
“陈姐姐?”
她身后传来顾清荷的声音:“怎么今天一个人也没有?”
厨房里一应东西都准备好了,只差上门的客人。
顾清荷第一次做这种事,给人做食物挣钱的事情可是她从来没有试过的呢。
她既兴奋又紧张,从昨天晚上开始,便将一会儿做饭的流程在心里演练了千千万万次。
见过西街陈家食肆宾客如云的盛况后,顾清荷理所当然认为今天开业食肆会很热闹。
没有想到,她在厨房等了一柱香的时间,还不见陈玥将客人点的单子给她,她按捺不住,便出来瞧了瞧,那想得到,食肆里冷冷清清的,一个客人也没有。
她心里打起鼓来,这样真的能做起生意来吗?
陈玥自然看出了她的怀疑与退缩,这是人之常情。
换了她是顾清荷也会怀疑一番。
今天的生意对分惨淡,一时半会儿怕是改善不了。
陈玥的心里也没谱,但她作为老板,总要给员工吃一颗定心丸。
她尽力稳住脸上平静的表情,装作淡然地说道:“时间还早,咱们又是新开的食肆,一时半会儿没有生意是正常的,你先休息会吧,等客人到了再忙活。”
顾清荷半信半疑的点着头回了厨房。
虽说店里现在没什么客人,但她也不能一直待在外面,厨房的东西是离不了人的。
陈玥见她乖乖听话回到了厨房,终于松了口气。
她一下子坐倒在食肆新定制的椅子上,拍了拍胸口。
总算是将顾清荷稳住了。
陈玥皱着眉,怎么就没有客人呢?莫不是她贴的海报不够显眼?还是说这条街上的客人只喜欢到熟悉的店里买?
她从门口观察了片刻。
来双茶坊买朝食的都是这附近的人,作为雾灵镇的“富人区”,主子亲自上门买朝食吃是很少有的,所以这些买朝食的,都是别人家里的丫鬟嬷嬷,听了主人的吩咐出来买的。
所以他们对新开了什么食肆不感兴趣,她们要做的,是将主子吩咐的食物买回去。
陈玥觉得情况不妙,若是这样,双茶坊压根就没有让她插一脚的余地。
她有些挫败,但这种情况陈玥不是没有考虑过。
虽说大部分是帮主家买的,但丫鬟嬷嬷们也要吃饭不是,这便是商机了。
不过是多花上些本钱的事。
她对顾清荷说了一句,便大踏步出门去了。
人都有个从众心理,既然食肆里冷冷清清没有人来,不妨找上一队人来食肆里假装吃朝食试试效果。
陈玥顺利找到一批人,与他们这样那样的说上一番,嘱咐他们演的像一点,付了一顿朝食作为雇佣人的报酬。
几个人像看傻子似的看她,不过倒是同意了她的要求。
有一顿可以白吃的饭,为什么不去吃呢?
他们这些人又不像双茶坊的人,财大气粗的,就比如眼前这位姑娘,居然亏本请人去吃饭,真是怪哉。
陈玥为他们指了路,心满意足的回了食肆,觉得这个方法可以尝试一下,只要有客人来了,她就有把握将客人的心留在这。
不多时,她找的这些人便零零散散的上门了。
陈玥将食牌递给他们,不想这些人都不识字,她便将食牌上的食物都念了一遍,这第一桌上门的客人很快点好了餐。
他们倒是不客气,点了好几份朝食,点完了还时不时的看陈玥两眼。
陈玥好笑道:“尽管点,但我有个要求,你们点完了不能剩下。”
来的三个人将心放到肚子里。
他们的确是想贪几分小便宜,有人请客的时候可不多,好不容易天上掉了张馅饼,当然要一次吃够。
陈玥利索的将这三位点的东西送到顾清荷那里。
顾清荷坐在食肆的厨房无所事事,东西一早便准备好了,现在没有客人真的什么事都没有,最最重要的,不过是看着烤炉上的火不要将食肆点燃罢了。
她心里生出不少怀疑,这样真的能行吗?这么长时间不见一个客人。
没想到过了一会儿真的有客人上门了。
她打起精神来。
陈玥请的人陆陆续续到了,食肆里逐渐热闹起来。
薛琢来的时候,食肆里算得上是“人声鼎沸”了,他默默找了个角落坐下,没想到竟然有人能将双茶坊这样的地方的铺子也开得这样热闹。
要知道,双茶坊的食肆,早上基本上没有人会在食肆里吃饭,每个食肆都分外安静。
陈玥倒是个奇人,薛琢心想。
“奇人”陈玥给厨房送完了最后一份菜单,出来就见到了某个坐在角落里依旧和人群格格不入的身影。
她忙走到薛琢身边去,笑意盈盈:“薛公子早,今日吃些什么?”
想起食肆里新加的东西,她笑着道:“食肆里近来新加了些吃食,你看看可有合胃口的?”
她将做好的“菜单”放到薛琢桌上,靠近之后点着新加的几种吃食介绍道:“这几天天气热了,食肆里新加了几种凉着吃的卤面,正好解暑呢,薛公子要不要尝尝?”
薛琢眼睛落在菜单上,扫过陈玥指的几种卤面,这菜单与别处不同,竟然还配上了食物做出来之后的样子的画。
虽然不甚精致,但看上去有模有样的,竟能清楚的看出这些做出来之后是什么样子的。
薛琢的眼睛看过几种卤面,眼神落在炸酱面上。
陈玥顺势推荐:“薛公子想尝尝炸酱面吗?这是用肉和酱一起炒出来的,很适合爱吃咸的的人。”
薛琢对这一片黑乎乎的东西并没有多大胃口,但因为陈玥希冀的望着他,不知道出于什么原因他点了头。
陈玥利落地将炸酱面记下来,语气柔和的对薛琢道:“今日的点心一会儿便端上来,薛公子稍等片刻。”
见陈玥进了厨房,薛琢脑子里冒出一整排问号,他来这明明是想吃之前吃过的热干面的,怎么被忽悠成了黑乎乎的炸酱面?
而且,今日的饭菜是谁做的?
陈玥在外面忙活,饭食必然不可能是她做出来的,薛琢懊悔,早知道就带着陈塘那个家伙了。
吃不完还可以叫他帮忙解决掉,反正他对吃的不挑的很。
上次他在陈家食肆吃的那个青团,薛琢想起那种甜来便觉得腻味的慌,这次可别再是那样的味道了。
他腹诽着,见陈玥端了今天的点心出来。
几块方方正正的点心摞在一起放在一个白瓷盘中,虽然瓷盘颜色素净,但因为盘里颜色喜人的淡黄色点心,这盘子也显出与众不同来。
陈玥将今日特供的豌豆黄放在薛琢的桌子上,笑问他道:“薛公子可认识这道点心?这是豌豆黄,尝尝看。”
薛琢意象对甜味的点心无感,但食肆主人在这里眼巴巴看着,他也不能不给她个面子。
他拿了一块,打算放到嘴里敷衍地吞下去,没想到入口并不是他想象中的那种甜的发腻的味道,而是一种淡淡的天,带着微微的豆香。
不会像以往吃的各种酥式点心一样酥的掉渣,但吃着也不会腻人,与其它的点心相比,倒是有些清爽的感觉。
薛琢意外觉得这点心的味道不错,这次他不急着将点心吞下去了,而是正常吃了起来。
陈玥也不再多逗留,回到了她原本应该在的岗位上。
正巧,外面有个客人似乎被陈家食肆不同寻常的热闹吸引到了,她踱着步子,有些犹豫地到食肆门口看了两眼,一眼便看到了食肆门口贴着的一张偌大的海报。
“开业酬宾,一律半价?”
这位客人是位姑娘,穿着一身米红的衣衫,看上去比顾清荷的年纪还小一点。
陈玥早就注意到了这位潜在的客人,她热情的对这位小姑娘解释道:“本店刚刚开业,这是我们开业日的一点活动,而且进食肆还额外赠送一份点心。”
这位姑娘手里拎着几个油纸包,看上去像是为府上的主子来采买朝食的,进小姑娘面色犹豫,看得出她已经有些心动了。
陈玥加了把火:“今日赠送的点心只限今天哦。”