第一章
绵延不断的春雨把田间泥土微微浸湿，空气里弥漫着青草的香气。
村西边的一个不起眼的院子里，泥瓦房的木门被人从里面打开。艾栩栩穿着一身打着补丁的深色衣服站在门口，盯着满院的柴火和周围低矮的院墙，她终于确定自己不是在做梦。
她最后的记忆是自己从孤儿院出来，站在马路边等红绿灯时背过身子和栅栏后面的老院长挥手再见。
艾栩栩被送进孤儿院之后，一直是老院长看护着长大，初中升高中之后，更是怕她住校不习惯，让她住进了家里，直到现在家里都给她留着一个房间。
后来她考上了大学，申请了助学贷款，寒暑假做过辅导老师，骑着自行车送过外卖，后来在一家连锁面包房稳定了下来，一做就是两年，学了一身手艺，不为别的就因为老院长爱吃甜食。
也是因为这份坚持在，她毕业后被公司送去法国蓝带学校培训了一年，拿了几个当地比较出名的奖项，回来后她又给老东家打了几年工，现在准备自己创业。
借着网络平台，她的名气已经扩散到了圈外，近些日子都在谈赞助的事情，等到早上她收到一堆文具和玩具的快递时，才想起来好久没去孤儿院了。
推掉了所有的工作，她打车去了孤儿院和孩子们还有老院长玩了一个下午，等天擦黑她才从孤儿院出来。她记得耳边是听到了一阵轰隆隆的声音，再睁眼就躺在一米宽的硬板床上。
“栩栩啊，你终于醒了。”
艾栩栩的身子忽然被包住，只感觉一张略显粗糙的手抚上了自己的额头，“你吓晕过去就开始高烧，这会可算是退烧了，吓死妈了。”
艾栩栩盯着这个妇人的脸，突然眼泪就流了出来，这人竟然长得和老院长一样，以前高中的时候住在老院长家里，周围人都逗她，反正老院长无儿无女一个人，不如直接让她认了这个妈得了，可艾栩栩那时候脸皮薄又想找到自己的亲妈，一直都没有叫出口。老院长也看出了她的心思，一直没有强求，只是家里的房间一直给她备着，随时等她回来。
在这个陌生的地方突然看到一张熟悉的脸庞，艾栩栩直接泪崩，扑到了妇人的怀里，喊出了一句以前从未喊出口的称呼：“妈……”
“乖闺女，妈知道你受委屈了，等你好了妈给你讨回公道！”边说边轻轻地拍着她的背。
看到熟悉的面孔，让艾栩栩紧绷的情绪缓解了不少，躺回床上不一会又睡着了。
看着闭着双眼眉头紧锁的人，白芳珍叹了口气伸手把她眼角的泪痕擦去，然后起身去院子的鸡窝里看看今天母鸡下蛋了吗，准备给艾栩栩蒸个鸡蛋羹。
屋里的艾栩栩睡得并不踏实，她感觉自己好像有了不属于自己记忆，梦里梦到前两天去村西边的大坝边挖荠菜，然后被她弟弟艾程放狗追一路狂奔到了爷爷家之后，被吓晕了过去。后来等她再睁眼，右脚被咬瘸了，而自己的父亲也因为才艺不济输了原本属于他的面包厂工作。艾栩栩挣扎着从梦里醒来，这个梦太熟悉了，她好像大学的时候看过这么一本书，还有印象的原因是一个炮灰女配和她同名。
艾栩栩起身坐在床边，开始认真回忆起了这本书的剧情。她记得炮灰女深爱着男主同父同母的弟弟，因为缺爱无论男主弟弟对她多差，只要说两句甜言蜜语就能哄回来，最后竟然听了男主弟弟的话去勾引男主，并且准备毒杀他。
她看到炮灰女同意刺杀时差点弃文，直到炮灰女死去，从旁人的只言片语里她才知道炮灰女从小被家里亲戚欺负导致右脚落下轻微残疾，后来又被骗去做了男主弟弟的情妇，因为贪恋男主弟弟偶尔的关心，最终死无全尸。
艾栩栩最初看到这个炮灰故事的时候就想冲进去扇醒原主，男主弟弟那个人渣就是在利用她，可惜她进不去，没想到现在……她扶额坐在床边，低头看着自己完好白皙的右脚，好像和小说里的剧情不一样了。
突然想起了什么，艾栩栩穿好布鞋走到了厨房门口，白芳珍正在烧火，水蒸气透过锅盖在不停地往上跑。
看着熟悉的身影，她不安的心里也踏实了几分。即使这个人不是院长，但也是深爱原主的母亲，无私的爱着她的人。
“妈，爸是不是去了爷爷家？”
白芳珍背对着她正在往灶台里添木柴，听到她说话先是一惊，然后拍着胸脯道：“你这孩子走路跟猫一样，吓我一跳。”似乎是觉察到她的情绪，白芳珍停下了手里添柴的动作，“对，说是有什么重要的事要开家庭会议，你怎么突然问这个？”
原著里对这次家庭会议并没有多少描写，只说了在艾栩栩醒来的同一天她爸艾石山丢掉了到手的工作。她记得原本艾石山要接老爷子的衣钵去面包厂工作，结果老二一家不愿意了，闹着要比试一番。恰巧那几天艾石山去地里干活伤了手，他本就不熟练的手艺变得十分笨拙，最后输给了比赛。
“妈，我们现在去爷爷家，快点！”拽着白芳珍就要走，她现在就是艾栩栩，属于她的东西一样都不能少。
“等等我的小祖宗，锅里蒸着鸡蛋羹呢，你一天一夜没有吃东西了。”
艾栩栩哪里还顾得上吃东西，拉着母亲按着原主的记忆一路往爷爷家走去。
刚进院子门，就听到屋里面已经吵了起来，大叔艾石严的声音尤其明显。
“爸，你可不能偏心，当初分家的时候你可没说要把这个工作给大哥！”
艾老爷子咂了口咽，“吼什么！我那辈是家里的老大，接了父亲的手艺，到了你们这辈自然也是老大接手！”
“爸，话不是这么说的，您当时接班那是走街串巷卖糕点，现在这个是国家的铁饭碗，不一样！况且大哥家可只有一个闺女，大哥要是退了这个工作给谁啊！”
屋里的女声响起，艾栩栩听出说话的是大婶陈云娥，“媳妇说实在话，当初您老进了面包厂靠的就是制作甜品的手艺，这次要不也让他们哥俩做个甜品来比试一下。”
显然陈云娥是有备而来。
艾栩栩侧脸看到母亲表情有些不安，伸出手拍了拍自己老妈的后背，“妈，有我在。”说完走进了正屋。
屋里的人没想到艾栩栩会来，尤其艾石山，见到她眉头就皱了起来，“还没好就出门做什么？”
“我已经好了，正好过来给爷爷道谢的。”说着艾栩栩走到了坐在八仙桌边上的老爷子身旁，“爷爷谢谢您赶走了狼狗。”
艾老爷子磕了磕旱烟杆摆摆手说没事。
“爷爷我听到叔说要和我爸一起比赛制作甜品？我爸这两天去地里锄草正好伤了手，不如过两天再比？”
“不行。”陈云娥一口否决，觉察到自己语气太硬，又放软道：“厂里这一两天就得定下来是谁，晚了万一名额取消了呢？”
艾老爷子听到，有些犹豫，确实这事耽搁不了，可大儿子的手一时半会也好不了。
“要不我替我爸来做。”艾栩栩不顾艾石山的反对继续道，“因为我是小孩子，所以这次比赛的题目我来定。”
“这不公平！”陈云娥脱口而出。
“婶子你突然提议要比赛，对我爸也不公平，是吧？”
陈云娥还想说什么，艾老爷子咳嗽了两声，“就这么定了，栩栩你想好题目了吗？”
艾栩栩低头思考了一下，说道：“红糖酥饼。”
***
老爷子以前靠卖点心为生，家里的家伙齐全，拖出了两个烧煤的小灶，又找到了两个平底铸铁锅。
厨房门口，艾石山看着胸口才到案板的艾栩栩，十分费力地在和面，想去帮忙，结果还没走近就被陈云娥拦住了。
“大哥，这是一个人的比赛，你可不能插手。”陈云娥拿眼扫了一下正皱眉站在案板前的艾栩栩，笑了一下，“是栩栩自己要求的，可不是我们要欺负她。”
艾石山皱眉还想说什么，只见艾栩栩擦了擦手走到了院子里搬了几块砖头回来，垫在脚下，垒了两层高度正好。没有了身高的制约，她洗完手再次开始揉面。
那边艾石严看到她的动作笑了下，“栩栩你人还没案板高逞强也不是这么逞的，这么输了你爸肯定不服气，是吧大哥。”
艾石严显然在激怒自家老爸，艾栩栩洗好手再次站在案板前，“叔，你放心我爸说话算话。”
“那栩栩，叔可不会因为你是小孩子就让着你哟。”
明显的挑衅，艾栩栩对他撇撇嘴，懒得再搭理。她以前在法国进修时，收到的挑衅多了去了，她都没放在心上，因为最终获胜的都是她。
艾石山和白芳珍站在厨房门口，他们没见过艾栩栩下厨，要不是艾石山手伤的重也绝不会让艾栩栩上，这会两个人心里十分不安。
***
酥饼皮多层酥脆，全靠面皮和油酥的配比。至于是多少比例，在老手艺人的眼里，这些全靠经验。而艾栩栩正好经验丰富，因为老院长最爱吃红糖酥饼，艾栩栩花了很多功夫，对面粉和油的比例手到擒来。
看着她动作行云流水，面皮剂子和油酥剂子很快就做完，排成两列盖着笼布醒面，艾老爷子赞许地点点头。
陈云娥抱着膀子站在一旁，“不过是些花花架子，她才做过几次。”
这话确实有理，这个年代电子秤还没有普及，不是人人没经过练习按着菜谱估摸着就能做好酥饼。
想起栩栩从小到大都没吃过几次这种酥饼，更何况去做，艾石山夫妇又开始紧张了。
艾栩栩一点都没受影响，趁醒面的功夫开始调制红糖馅。在碗里加入了一半红糖和一半的面粉，混合好之后放到了案板一边，开始包馅。只见她动作麻利，把油酥直接塞到了面皮剂子中包裹住，按扁擀平，再次团成团按扁干平，几次操作后舀一勺红糖馅料包住，团成团后被再次按成一个圆饼。
如此操作了后面几个面团后，艾栩栩去个铸铁锅里刷上了薄薄一层油，等锅子热了起来后，她端着案板只放了一个面饼进去。
边上的艾石严也开始烙饼，见她小心翼翼不由嗤笑了一声，刚才艾栩栩动作麻利的样子，还真的让他紧张了一下，“栩栩，别怪叔没提醒你，这火候可是重要的。”
艾栩栩可没时间理他，她没用过烧煤的小灶，这会虽说是艾老爷子在把控两个炉子的火，但火候还得她自己注意。艾栩栩只放了一个进去就是怕一会万一有个闪失还能补救。
按照以往的经验，她估摸着下面饼皮差不多定型了就翻了个面，没想到，饼皮中间竟然糊了！