第二十三章
自从杜海说了包装的事情,艾栩栩考完试回家就和白芳珍商量了起来。
厨房的大盆里正凉着熟透的猪肉,她和白芳珍坐在一旁清洗咸鸭蛋。上次腌制的咸鸡蛋被用完后,她又让白芳珍买了一批鸭蛋。鸡蛋腌出来口感虽然不错,但是蛋黄太小又没有鸭蛋黄腌出来那么有层次感,再者说马上清明节就要到了,她家的青团和粽子都能用到,根本不怕用不完。
咸鸭蛋被洗干净后,母女俩又开始撕猪肉,做肉松。
“妈,现在家家户户都能做青团,我们能卖出去肯定是因为味道好馅料与众不同,但是想要多赚钱估计也难,这里就那么大。”
白芳珍点点头,这也是她青团每次不做很多的原因,买的人最多就图个新鲜,家里都能做的东西外面买的还是少数,也别是在镇子上,大家时间都比较富裕,青团做起来也不难就是有点浪费时间。
“如果我们能够包装好,保质期也能长些,能卖到县里或者省里,那里上班的人多节奏快些,肯定做的人就少,我们销量也大。而且艾草这东西,把它热水烫一下放在冰柜里用的时候再拿出来解冻,和新鲜的味道没有差很多,我们一年四季都可以做。”
白芳珍慢慢被她说服了。自从开始去镇里卖东西,她下午要是没事就去新华书店看点书,很多艾栩栩说的观念,她现在也看是慢慢接受理解了。
现在集市上卖蛋卷的人多了起来,她们家卖的价格不低,要是不是味道好其实竞争力不算大,现在顺带着卖一些时令的青团,买的人不算少,但是因为大家都卖其实她们赚不了多少钱,还不如蛋卷的利润高。
“我想着如果我们的青团耐放,包装也好看,这样有人买了就可以送给亲朋好友,也不会仅仅是自己吃这种,送人的东西利润才会高一些。”
“妈明白你的意思,可是这包装要这么弄?”
想法确实不错,可现在这个年代没有那么发达的低温保鲜的工艺,只能是包装袋里充入惰性气体延缓保质期,要么就把包装袋抽成真空来做,这几个法子她们现在都做不到。只能托老爷子问问面包厂能不能帮忙,不过国营的厂房肯定不能随随便便就让她们的食品进去。
怕艾栩栩分心,白芳珍点头应了下来,“你安心看书,这件事我来想办法。你现在最重要的是中考,高中学费都给你存好了,妈还想着以后多赚钱,把你上大学的费用,以后的嫁妆都能给你攒好,你可不要让妈妈失望。”
前面的还好,嫁妆什么的她才不用,这辈子她就只想陪在老妈身边。
白芳珍只当她是开玩笑,笑骂了几句,女孩子怎么能不结婚嫁人呢?不过她说这么多也是告诉栩栩她真的上了心,不想让女儿在这个事上多费心。
好像是从那次被狗追之后,她的女儿长大了,她的生活也发生了改变。艾石山已经不在是她生活的唯一,这个月的工钱艾石山拿了回来放在了床头,她第二天数了下心便寒了,工资给出去了一半,这还没有上高中就这样了。不过她也没闹,自己闺女自己养。
这些事她都没让艾栩栩知道,自己嫁了个这样的男人,她都嫌丢人,现在她一门心思的想赚钱,所以自从艾栩栩和她说过包装的事后,她前前后后打听了一圈也没发现谁家有门道,老爷子那也问了,说面包厂肯定不行,倒是县里附近有私人的食品加工厂可以去问问。
订做的青团她忙活了一宿,加上打听这些,白芳珍整个人都忙到飞起,嘴角都上火起了个火疖子,在集市上卖蛋卷的时候,李姐看到她都惊呼了两声。
“妹子,你这愁什么呢,嘴角起了那么大的泡!”
李姐自从父亲住院那事之后,和白芳珍的关系越来越好,经常送菜送水果的,让她都有些不好意思了。
“也没什么。”白芳珍只当是寻求意见,她没指望李姐能帮她什么,于是把事情说了个大概,“你说我要不今晚就去县里打听打听,住一宿?”
镇上去县里一天就两班车,她要是过去肯定要在那住一晚,住宿费不说了,主要她还不知道食品厂在哪,到那里要现打听。
“你说说食品厂?”李姐拍了下车座,“我哥,就是那天来接我爸的那个,哦,对你没见到他,他给食品厂的老板开车,我晚上回去给你问问,他一直说要谢你。”
白芳珍没想到还有这样的机遇,半张着嘴不知道要怎么谢她。
李姐摆了摆手,“都是一句话的事,之前你又照顾我爸送饭做点心的,这点小事没关系的。”
开小车的司机说是司机,其实跟老板半个亲信差不多。也不知道能不能做,打听一句总比白芳珍白跑一趟要好。
李姐回家就给大哥打电话,说了下情况。李钱峰记得那天的事,主要记得那个点心实在太好吃了,之后想让老爷子分块给他,差点被丢拖鞋。
“大妹,这事我和老板说一下,等有结果,成不成我都立刻和你说。”
有了保证,李姐这两天地里的活干完也不在村里溜达了,直接到村口的电话亭那等着,终于在第三天的傍晚,李钱峰来了电话。
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当天和李姐说完,白芳珍回家的路上想了又想,觉得可能性不是很大,食品厂再小也不能把包装线拉出来给她们用。怕希望越大失望越大,她就没把这事告诉艾栩栩,等着下次去赶集确定了再说,结果李姐没来,看着边上空下来的摊位,白芳珍觉得这事估摸着要黄了。
“栩栩妈,村口有你电话。”
赶集回来正准备早点歇下的白芳珍被叫到了电话亭,也不知道是谁给她打的电话。
“是白妹子吗?”
是李姐的声音!
“那事成了!赵老板说详细情况要面谈,这周六你有空吗?”