第三十八章
秦汉文在连安市的业内名声很响,特别是他退休之后要做的连安美食录受到了不少关注。所以当他说要推荐人进来的时候,协会里的人都没什么意见,虽然也好奇是哪方神圣让秦老亲自出马,但是材料还没递上来,所以暂时还没人知道这人是高中生。
艾栩栩和秦老约好周六去连安市聊具体的事宜,商量下在收录的美食录里放哪些点心合适。其实这种事情不叫她来都可以定,因为艾栩栩已经把授权给了秦老,但是老一辈的人总觉得做手艺类的东西,就该讲究个传承,能让后辈多些机会才是上道。
因为有陈老和肖玲华的担保,白芳珍也没多担心,周六一大早秦老派来的车就把艾栩栩接走,等到了地方,一下车就看到一个四十多岁的中年男子,穿着灰色短袖站在门边。
“我叫王添,师父让我先带你进去。”
艾栩栩跟在他身后,走进了在市政厅边上独栋小楼里。这块都划给了各个协会,美食协会在二楼的最里面,大门上只有个木板写着美食协会几个字。
王添话不多,带着人进去后,又走到最里面的小房间,轻轻打开门带着艾栩栩坐到了靠外侧的椅子上。
坐定,艾栩栩抬头环顾了下,发现坐在里面有三个人,年纪最大的就是秦老,剩下两个都约莫三四十岁,现在说话的男子戴着黑色镜框眼镜。
“秦老,编辑部那边的意思,是希望您在写一些美食的时候,能配上相应食物的照片,您也知道图像化更吸引人一些。”黑框眼镜男是这次跟进美食录的责编,这次专程周末过来,也是为了显得更有诚意。
秦汉文坐在正位上点点头。
“摄影到时候会有别的部门同事过来,你们只要做好就可以,不过需要尽量集中些时间,摄影师他们也还有别的工作。”
“这个理解。”
事情谈的差不多,办公室的气氛开始轻松了起来。
秦汉文早就看到他们两个人进来,这会指了下他俩,“小楚,这个是我徒弟王添,边上是这次捐赠配方的艾栩栩,她爷爷是我的故交。”
“这就是您徒弟王添,早有耳闻了,现在是秦河楼的甜点主厨,一表人才。”楚阳冲王添点点头,“上次去秦河楼吃的那道芙蓉酥,真是绝了,如果有机会能单独参访下王先生。”
秦河楼是以前秦老待的老字号饭店,现在徒弟接手做了甜点主厨,秦汉文很满意自己徒弟,不过这个徒弟什么都好,就是性子有些闷好在人情世故都懂。几个人又说了几句,楚阳编辑部还有事情就带着助理先回去了,临走前对艾栩栩点点头离开。
艾栩栩对他漠视的态度没有太在意,她现在也就仗着爷爷的配方来到这里,确实没有什么值得别人多留意的点。想明白这点,艾栩栩连脸色都没变一下。
“栩栩,你刚才也听到了,出版社那边需要配图片,我想着今天我们把你那本里的点心挑一些出来后,我们先着手做一些出来。”
艾栩栩点头,把点心菜谱从包里拿了出来。
这里面记载的点心种类很多,基本上可以归为三类,煎炸、水蒸以及烤制,秦老的意思是选择最有代表性的几种出来,如果每个都写上那反倒成了另一本美食菜谱没有了最开始的立意。
艾栩栩立刻明白老爷子的意思,翻了几下找到她眼熟的几个点心,“我这几天也看了下,觉得这几种点心不常见倒是可以用。”
秦老和王添坐到了她边上,看着她翻着书页挑选的几个点心,确实很多是因为程序繁杂而很少在民间流传,现在市面上的更多是易做易得的甜点。
敲定了收录的点心,秦老喝了口茶,“那些都是旧时点心,现在的点心倒是可以市面上挑挑再不济从秦河楼里弄些也可以。”
知道他还有要说的,艾栩栩和王添坐在一旁没有打断。
“我想着可以做些未来的设定,未来点心会变成什么样,可能只是小小的展望。”秦老笑着看向艾栩栩,“之前我就头疼这块要怎么做,直到在老陈家吃了你做的蛋黄酥,我觉得这种就可以。所以这次让你来,不仅仅是因为你是点心菜谱的捐赠者,还是因为你这个人。”
艾栩栩没想到秦老竟然吃过她做的东西,本以为秦老的照顾是出于对故交儿孙的照拂。
“说来也巧,因为吃了蛋黄酥就想找到你本人,因此我才能再次见到你爷爷,这也是缘分。”
绕个圈,遇到年轻时候的玩伴,确实够巧的,也难得老艾家竟然还后继有人。那天和老艾聊的时候,他知道艾栩栩做的很多很新的甜点,只听描述就知道很好吃。
“其实更坚定我邀请你加入协会的是你们家奶茶店的糖蒸酥酪,连我这个徒弟做的都未必比你做的好。”
王添坐在边上什么也没说,锅就砸了下来,性子向来沉稳的他也忍不住抽了抽嘴角。
“秦爷爷您太谬赞了。”
秦老爷子现在看她哪里都满意,又聊了两句,看时间差不多了就带着两个人出去吃饭。
“去秦河楼,爷爷带你尝尝这边的点心。”
秦老爷子在前面走着,王添特意慢了几步走到了艾栩栩边上,“栩栩,蛋黄酥是什么?”
前段时间就听师父夸赞蛋黄酥好吃,方才知道是艾栩栩做的之后,他就更加好奇了,“烤制的蛋黄酥饼吗?”
“差不多,开苏什么的和中式点心一样,只是内陷换成了咸鸭蛋。”
第一次听说咸鸭蛋黄做甜点的,不过略微想一下甜咸口的东西一向受到本地居民的欢迎,“那栩栩改天能不能做点,我也想吃吃。”
“别给他。”秦老站定转身看着聊天的两个人,笑着继续说道,“他个嘴刁的,吃一次就能模仿的七七八八,别给他吃让他偷艺了,倒是可以给我带点。”
秦老话不怎么好听,但语气带笑,明显是对自己这个徒弟天赋的夸赞。
“那我下次带点来给秦爷爷吃,王叔就不给了。”
王添也笑了起来,带着少许的憨厚,“那我就悄悄试试,保证不偷师。”
艾栩栩发现王添性格虽然沉稳但不迂腐,能开得起玩笑,接得住话,果然秦老看上的学生都不错。
秦河楼离协会并不远,几个人步行了五六分钟就到了门口。正值饭点,门口生意火爆竟然还有几个排队的人。
“秦老、王师傅,你们来了,订的包间在三楼,请跟我来。”
秦老在秦河楼待了大半辈子,即便退休不在,可照片还挂在荣誉墙上,这里所有的工作人员对他这张脸都不陌生,他们刚走到门口服务员就引着他们上了楼。
秦河楼有三层,一楼大堂,二楼卡座,三楼是包厢,现在早已坐满了人。艾栩栩走在最后,等到拐弯处没注意和对面的人撞了一下。
“不好意思。”
那人步调略急,说完就一溜烟跑了下去。艾栩栩揉着脑袋往下看了一眼。
是他?!
她慌忙冲到扶手处往下看,只能看到那人头顶上的两个旋。
“栩栩,看什么呢?赶紧过来。”
王添转脸看不到人,这会又从包间里走了出来,看到艾栩栩站在楼梯口发呆,“再不来,师父说菜就按他口味点喽。”
艾栩栩迅速回神,收敛了情绪笑着进了包间。
菜依旧是老爷子点的,都是秦河楼的招牌。艾栩栩却吃的食不知味,那个身影一直挥之不去,为什么沈嘉石会现在出现在连安市?