时间过的飞快,一转眼2121年就要过了，今天已经是2121年的最后一天了。可是大家并没有往常那种跨年的欣喜与激动，就连网络上都没有了关注往年盛大的跨年的话题。
大家关注的全都是关于火山爆发的情况。
明天就是2022年的元旦节,所有人都在猜测2022年会不会继续有火山的爆发，都在关注着后续新闻。
今晚，注定是一个难眠之夜，窗外的细雨连绵已经下了一天了,穆清被吵的也是有些心烦的。
她最近的心情很是不错的,算是了结了上一世她最大的两个遗憾和心结了。第一个就是新疆的地震问题，第二个就是她的病，一举两得,都被解决了，这就让她很开始。
这一晚，穆清几乎是没有睡着,一直在回忆着上一世的事情。
上一世的事情,这么久了，她都没有仔细想过,这个时候倒是有空想一想了。趁着第一年的结束,末世也算是正式进入进入人们眼中了。
之前大家只是觉得火山爆发而已，可是没有想过以后的问题的。而第二年的山洪滑坡泥石流算是打了人类一个大大的耳光的。
这一年，无数的人流离失所，有时候竟然没有片瓦遮头，生生在雨里抱着自己孩子死去,惨剧一年比一年多。失去了粮食与住所,饿死的人也不在少数。
好不容易熬过了第二年，气温也开始慢慢降低了。第三年的气温基本上是正常气温了，火山灰也慢慢得往下坠落,到了第三年的年尾都可以看到太阳了。
人们好像是能够渐渐看到希望了，可是这丝毫没有影响到第三年干旱带来的巨大灾难，因为干旱，各地开始爆发鼠疫，而饿极了的人们开始吃老鼠，自然也就爆发了鼠疫。
第四年的时候，依旧是干旱，穆清打的井为的就是这个。其实，后面的很多年都是有干旱的，只不过没有这两年厉害，这两年的干旱可以说是一滴雨都没有下过的，而后面至少还会下雪和冰雹。
这个时候，人们才知道了，地球已经开始进入冰期时代了。要适当，冰期一般都是自然灾害频发的，明朝末期的时候就是出于小冰期，最高纪录是十七年的大旱。
而这个时候，温度已经开始比较低了，年均温度也就到了12度左右，农作物没有一定手段是种不出来的。
要知道，一般的西南地区，年均温都是在15度以上的，这三度已经是个很大的下降了。
而第五年的时候，北极圈的冰盖开始南下，已经到了西伯利亚，气温也进一步下降，一度跌破了年均10的坎儿，这个持续下降一直到了第十年才稳定下来，那个时候，年均温已经不到5度了。
第五年除了寒冷以外，也并不是风平浪静的一年，这一年的冰雹也是让无数人被砸死，农作物颗粒无收，就连大棚都是每能幸免于难，这也是什么穆清将自己家的玻璃都换成了最新最坚固的防弹玻璃了。
到了第六年，大家都在想着今年该有什么了，果然沙尘暴席卷全国。毕竟，植物破坏，防风挡沙的没了，沙尘暴也就到了。
第八年也是这样，龙卷风的席卷下，更是让人不得不躲在屋子里面。
而到了第四年之后，每年也不是就只有那一种灾害的，算是混合灾害了。干旱、冰雹、沙尘暴这些灾害是一直混合着持续的，人类的生活苦不堪言。
穆清想到以后，就觉得生活艰难。于是用杯子蒙住头，然后倒在床上叹息……心里想着，希望自己的准备还很充分，能够让自己度过这些灾难。
第二天，穆清被穆姥姥叫起来了，此时已经快要十二点了。君昭他这个月没有回家，主要是外面的雨吓的有点儿大，他回去也不太好走路，他爸妈也让他多陪陪穆清。
所以，他现在正在厨房给穆清做甜点吃。
穆清观察到，整个家里，每个人的脸上都洋溢着幸福的微笑，她很久没有见到家里人这么开心了，仿佛整个人都放松了，充满了希望。
她大概也能猜到是为什么了什么，无非就是因为今天没有火山爆发，所以他们都认为末世已经要结束了吗？
可是她才不会告诉他们，末世并没有结束，并且以后可能一年比一年要难过。她上一世也是从这种心态上过来的，很是理解她们的。
就让她们开心一段时间就好了，等这股子雨一直不停，他们就该明白什么了。到时候，希望她们还能这么开心，穆清心理有些坏坏的想。
她不愿意逼迫家里人成长，希望他们能够有自己成长的轨迹和路线，慢慢地长成自己的生存之路。
中午，为了庆祝末世的结束，所以做了一大桌子的菜。
因为这段时间真的太热了，气温已经接近了60度，算是破了纪录了。所以他们饭桌上的菜都是十分清淡的。
比如桌子上的炒荷兰豆和小油菜就是这样，吃起来十分的清脆爽口。
荷兰豆是从后院摘的，是最近穆姥姥种出来的，算是她的得意之作，这段时间也是独得她的恩宠的。
想要做一道好的荷兰豆，材料一定要新鲜，准备一个满盘量的荷兰豆。
微微打开水龙头呈细水流状，取荷兰豆，在水流下先将两面洗净，然后先将带蒂的一端掰下来，顺势将内部（带豆的一侧）的硬线扯下来，然后在掰下来另一端的尖尖，顺势将外侧的硬线扯下来。这两条线是炒不动的，很影响口感。
将择好的荷兰豆泡在凉水里备用。起锅烧水，在水中加入一勺盐和少量油。烧开后，将荷兰豆倒入进行焯水。再次开锅一分钟后，立刻用漏勺捞起放在菜筐中过凉水冷却保持脆度。
调制淀粉水，用小碗，接半碗水，加入一勺盐、一勺半土豆淀粉、半勺鸡精搅拌均匀。
取三瓣蒜去皮，横向切成薄片。开大火起锅烧油，油温七成热时，加入蒜片、少量花椒和少量掰开的干辣椒炒香。接着加入淀粉水，炒到整体粘稠且冒出小气泡时，将荷兰豆从凉水中捞出直接下入锅中。
保持大火翻炒至均匀（若喜欢较软口感的话可以多炒一会儿）即可出锅，当然，穆清吃这种青菜都是喜欢脆脆的口感的，所以只需要翻炒一下就出锅就好了。
出锅前可将蒜片和辣椒挑出来改善口感，如果有耐心的话也可以吧花椒挑出来，但是要注意可以开很小的火保持加热。对于川省的人，这一步是必不可少的，最近虽然是吃的清淡一些，但是总的还是都放了一些辣椒的。
穆清最后将盘中粘稠汤汁倒入米饭中，味道咸香解馋，她多吃了两大碗饭！
吃完饭之后，他们一家人坐在一起聊天，果然聊的就是对以后的猜测，也算是开了一个小会。
因为穆清吃的有些撑着了，所以这个时候靠在沙发上，静静地听着大家说话，她倒是不怎么说话。
“今天没有火山了，是不是要结束了啊？”穆姥姥是最开心的，他们那一辈的人最害怕的就是各种天灾，因为天灾就意味着要挨饿的。
“不清楚，上面也没有下发什么文件。”穆妈摇头，“反而还下发了不能松懈的文件，也不知道是个什么情况。”
穆清听到穆妈的话，心里道，这当然是政府知道未来的情况。现在的科技手段，还有那么多的专家，要是连第二年的洪水都预测不出来的话，还有什么用呢？
只不过，即使是知道，现在也是不准备说的。毕竟，还只是预兆而已，等到真的要出现了，那么才会说出来，顺便组织大家避险。
她没有记错的话，她两个弟弟现在上学的地方就是县城一个大的避难点。毕竟，那里地势高，而且之前有很多的教室和宿舍空了下来，算是很好的避难点了。
“那这么看来，还是不能松懈的。”家里的会议一般都是穆妈和穆姥姥说话，男人们是没有话语权的，所以说话的还是穆姥姥。
“穆清，你们单位有没有什么文件要你们学习的？”穆妈这个时候问母亲过来。
穆清哪里知道这个，想来也是没有的。毕竟有什么事情，他们都是第一时间知道的，而且他们很多人都是科研人员，对于未来的事情是最了解的，想来也是不必要学习这些的。
“我不知道，但是也没有说过可以放松了，最近忙的紧。”穆清说的是实话，王滕滕最近是很忙的，连带着穆清和姜乐乐都是忙了起来，这是不多见的。
“哎，这世道，真不知道怎么办了……”穆姥姥好了一上午的心情又低沉了下去。
“姥姥，您也别太担心了，车到山前必有路……”穆清不好说说太多，“不管怎么样，咱们家总归是没有什么事儿的，您在担心什么啊。”
穆姥姥表示自己并没有被安慰到什么，只不过看着这栋房子，还是知道自己家里目前是没什么忧虑的。
于是，这个简短的家庭会议就结束了……