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第81章 问卷调查

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周汉生伸手猛的拍了下栏杆,“这个高文远,别的本事没有,放流言倒是挺在行。”

亭子下本来还在七嘴八舌议论殷长宁的两人,听到声响抬头就见到周汉生和殷长宁在亭子里。

瘦弱书生有些尴尬,没想到自以为是背对着人家议论,结果人家就在他们身后,也不知听了多久。

“啊哈哈,周兄,殷兄你们也在啊。”

殷长宁和周汉生冷冷的看着瘦弱书生,没有搭话。

那方脸书生可没有瘦弱书生这般没有眼色,“周兄,殷兄你们聊,我们还有事,先走了。”

话音刚落,那方脸书生就迫不及待的扯着瘦弱书生逃也似的离开了。

说会这个高文远,学问不如殷长宁和周汉生,娘又是安雅居酒楼老板的妾,据说母子二人不受正室待见,但是却清高自傲的很,真不知他们是哪里来的底气。

而且高文远常常仗着家里有几个臭钱,到处挤兑有学问的人,尤其是爱和殷长宁、周汉生过不去。

周汉生看着那两个书生逐渐远去的背影,询问殷长宁:“长宁兄,现在学堂里流言四起,你可有什么应对之法?”

殷长宁摇头,“流言止于智者,对于这种喜好搬弄是非者,你我无须在意,也不必同他们浪费口舌。”

另一边,楚凌汐去了卖小食的铺子巡查,却发现有几个伙计推着板车从仓库装了好几麻袋的东西要拉走,而且个个愁眉苦脸的。

仓库向来是放小食的地方,这麻袋里装的东西不言而喻,只是楚凌汐不明白,他们为何要把这些小食往外运。

楚凌汐拧眉走上前去,“你们为何要把这些小食给拉走,是要送给谁?”

一个管事的见状,出来指着那些麻袋解释,“凌汐小姐,这些小食都是要丢的,不是要送给谁。”

楚凌汐大感震惊,“这好好的小食,为何要丢?”

管事的叹了口气,从板车上挑了个麻袋打开,“凌汐小姐,你请看。”

楚凌汐走上前去,那麻袋里面装着的是地瓜干,但是平时橙黄可爱的地瓜干上长满了白毛。

管事又打开了一个麻袋,是装薯片的,同样长了白毛。

“这些小食固然卖的好,但就是容易走潮,前天下了场雨,很多小食都受潮长毛不能卖了。”

楚凌汐拧眉思索,如果做出来的小食不能好好存放,受潮就长毛的话可能会影响收益。

她挥了挥手,“我知道了,你先下去吧。”

管事的颔首,冲着那些推车的伙计们做了个手势,一行人就拉着板车处理受潮的小食去了。

楚凌汐也没在店铺里多留,转道往梁家走去。

她记得在现代,那些零食里都放了干燥剂,就是为了保证食品不受潮,而干燥剂大多都是生石灰做成的。

回到梁家,楚凌汐去了书房,敲响了房门。

“扣扣扣。”

“进来。”梁老爷的声音从房内传来。

楚凌汐推门而入,走到近前,她发现梁老爷眉头紧锁,书案上还摆着些长毛的地瓜干和薯片。

楚凌汐了然,看样子,这小食容易受潮的事情,义父也知道了。

“今天我去铺子里巡查,也听管事的说了小食受潮的事情。”

梁老爷叹了口气,“我们这边倒是还好,最多下雨的时候容易受潮,可是南方不一样,那里的天气最是潮湿,往后几月一过还有梅雨季,这小食若是在南方售卖,恐怕难以保存。”

楚凌汐微微一笑,在回来的路上她就已经想好了对策。

“义父你莫急,据我所知,生石灰吸水,我们只要用生石灰包着装小食的袋子,就可以防潮。”

“哦?还有这事?”

楚凌汐不愿揽功,想着殷长宁一直跟着梁老爷学商,便把这推倒了殷长宁的身上。

“这些都是长宁教我的,想必是他在书中看到的。”楚凌汐脸不红心不跳的撒谎道。

梁老爷不疑有他,毕竟殷长宁的聪颖他也是知道的。

梁老爷摸着胡子,开怀大笑,“哈哈哈,这下南方的小食可有救了,我要亲自跑趟南方去推广这个办法!”

等梁老爷乐够了,楚凌汐又开口了,“义父,凌汐还有一事要同你商量。”

“但说无妨。”

小食生意已经做了很久了,楚凌汐想推出些新的东西,只是一直没想好做什么出来,这次生石灰的事情,给了她启发,让她又想到了现代的一些营销手段,便想着在这里用上。

楚凌汐正色道:“这小食我们已经售卖过一段时间了,我想推出一个问卷调查,让铺子里的伙计发放给前去卖小食的客人填写。”

梁老爷还是头一次听说过这种东西,好奇道:“这问卷调查是何物?又是干什么的?”

“简单来说,就是我们出一些关于小食的问题,让前来买小食客人来作答,然后收起来,统计分析一下他们对于小食的建议和态度。”

真是青出于蓝而胜于蓝啊,别看楚凌汐年纪小,可是这商业头脑,一点都不必他差,很多东西他都未必想的出来。

梁老爷听着是连连点头,“这个方法不错,这样一来我们就能更准确的了解时下大众的口味,更好的来经营我们的小食。”

楚凌汐心道,梁老爷不愧是做生意的人,她就这么一说,梁老爷就已经能看穿这问卷调查的作用了。

“如果义父同意的话,我这就去着手准备。”

梁老爷对于这个自然是放心的,毕竟连问卷调查这东西都是楚凌汐提出来的,再者说楚凌汐才是做小食的人,她需要根据调查结果来改动小食的配方。

这准备问卷的事情,恐怕没有人会比楚凌汐更合适。

梁老爷大手一挥,“去吧,义父相信你!”

楚凌汐微微颔首,“好,那我先去准备了。”

“去吧。”

楚凌汐在现代都已经填过好多份问卷调查了,虽然是第一次准备问卷,但是对于这问卷要问的问题,心里早就有数了,回房之后不到半日便拟好了问卷。

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